Sobremesa na travessa de 3 sabores que conquista todo mundo que experimenta

Se você está em busca de uma sobremesa que vai impressionar todos à mesa, a sobremesa na travessa do Canal Receitas de Mãe é a escolha perfeita. Com uma bela apresentação e uma combinação deliciosa de cremes de chocolate, maracujá e limão, essa sobremesa é um verdadeiro arraso!

Cremosa e com sabores que se complementam, ela é ideal para qualquer ocasião especial. Prepare-se para surpreender e encantar seus convidados com essa delícia!

Ingredientes da Receita de Sobremesa na Travessa:

Para o creme de maracujá:

• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Para o creme de chocolate:

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite fracionado picado
• ½ xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
• 1 colher (sopa) de maisena

Para o creme de limão:

• Raspas de limão sem a parte branca (a gosto)
• Suco de 3 limões
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Modo de Preparo: Sobremesa na Travessa Passo a Passo

1. Preparando o Creme de Maracujá:

• Em uma panela, adicione 1 caixinha de leite condensado e 1 colher (sopa) de maisena, misturando bem até a maisena se dissolver completamente.
• Acrescente 1 caixinha de creme de leite e 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá. Mexa para integrar todos os ingredientes.
• Leve ao fogo médio, misturando continuamente até levantar fervura. Cozinhe por mais 5 minutos para ganhar consistência, depois tire do fogo.
• Transfira esse creme para uma travessa refratária oval, deixe amornar e leve à geladeira por meia hora.

2. Preparando o Creme de Chocolate:

• Em outra panela, coloque 1 caixinha de leite condensado e 1 colher (sopa) de maisena, misturando até a maisena se dissolver completamente.
• Acrescente 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite integral e 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite fracionado picado. Misture bem para integrar todos os ingredientes.
• Leve ao fogo médio, mexendo continuamente até levantar fervura. Cozinhe por mais 3 minutos para ganhar consistência, depois tire do fogo.
• Adicione ½ xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite e misture até incorporar completamente.
• Retire a travessa da geladeira e despeje o creme de chocolate sobre o creme de maracujá. Leve novamente à geladeira por mais meia hora.

3. Preparando o Creme de Limão:

• Em uma vasilha, adicione 1 caixinha de leite condensado, o suco de 3 limões e as raspas de limão. Mexa bem até formar um creme fofinho e uniforme.
• Retire a travessa da geladeira e espalhe o creme de limão sobre as camadas anteriores, nivelando bem.
• Leve à geladeira por mais 40 minutos para firmar todos os cremes.

4. Servindo a Sobremesa:

• Após o tempo de geladeira, retire a travessa e sirva essa encantadora sobremesa. Desfrute da combinação perfeita de sabores e texturas!

Dicas para Servir e Armazenar sua Sobremesa na Travessa

Essa sobremesa na travessa é uma excelente opção para eventos especiais ou para surpreender a família em um jantar. Para garantir o melhor sabor e textura, siga essas dicas:

• Sirva a sobremesa bem gelada, para que os cremes estejam firmes e refrescantes.
• Decore com raspas de limão, chocolate ou sementes de maracujá, para dar um toque final e aumentar a beleza da apresentação.
• Armazene as sobras na geladeira por até 3 dias, mantendo-a em um recipiente fechado para preservar a cremosidade.

Experimente a Sobremesa na Travessa: Um Arraso de Sabor e Apresentação

Agora que você sabe como preparar essa deliciosa sobremesa na travessa, é hora de colocar a receita em prática e encantar a todos com essa combinação incrível de cremes. Seja para uma ocasião especial ou simplesmente para adoçar o dia, essa sobremesa vai se tornar uma das favoritas em sua cozinha.

Gostou da receita? Compartilhe com amigos e familiares e deixe seu comentário contando como foi preparar essa maravilha! Bom apetite!