Sobremesa de abacaxi muito cremosa e refrescante para seu almoço de domingo

Se você é fã de abacaxi, vai adorar essa fantástica sobremesa de abacaxi, que tem um preparo fácil e rápido, traz uma bela apresentação e fica deliciosa!

Feita com gelatina sabor abacaxi e pedacinhos da própria fruta, ela é cremosa e refrescante, perfeita para servir gelada após as refeições e encantar a todos! Não espere mais, faça ainda hoje!

Ingredientes da Receita de Sobremesa de Abacaxi:

• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 2 xícaras (chá) de água quente (para dissolver a gelatina)
• ½ xícara (chá) de água em temperatura ambiente (para o cozimento do abacaxi)
• 2 e ½ xícaras (chá) de abacaxi picado em pedacinhos (aproximadamente 390 g de abacaxi picado)
• 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi (20g cada)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 2 xícaras (chá) de água gelada (para dissolver a gelatina)

Modo de Preparo: Sobremesa de Abacaxi Passo a Passo

Primeiro, cozinhe o abacaxi picado em pequenos pedaços com o açúcar e ½ xícara (chá) de água em uma panela, por cerca de 8 minutos, ou até que a mistura reduza e o abacaxi fique translúcido.

Enquanto o abacaxi cozinha, dissolva os 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi em 2 xícaras (chá) de água quente, misturando com um fouet. Em seguida, acrescente 2 xícaras (chá) de água gelada e misture novamente.

Após dissolver a gelatina, adicione o leite condensado e mexa bem até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente o creme de leite, misturando até que tudo esteja bem incorporado.

Com o abacaxi já cozido e quase sem líquido, adicione-o à mistura de gelatina e mexa bem para incorporar os pedaços de abacaxi.

Montagem e Finalização da Sobremesa de Abacaxi

Unte generosamente uma forma de furo central (20 cm x 0,8 cm) com óleo. Despeje a mistura na forma untada e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.

Depois de firmar, retire a sobremesa da geladeira, desenforme em um prato de servir e prepare-se para deliciar-se com essa encantadora sobremesa de abacaxi!

Agora que você sabe como preparar essa sobremesa de abacaxi irresistível, é hora de experimentar e ver como ela pode se tornar o destaque das suas refeições. Com um preparo simples e um sabor maravilhoso, essa sobremesa pode se tornar a favorita em sua casa!

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