Name: Tortinha de Ovo com Legumes Super Nutritiva e Colorida: Uma Explosão de Sabores
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de espinafre picado; 1 tomate médio picado; 1/2 xícara de cenoura ralada; 1/4 de xícara de cebola picada; 1/4 de xícara de pimentão vermelho picado; sal e pimenta a gosto; óleo para untar

Tortinha de Ovo com Legumes Super Nutritiva e Colorida: Uma Explosão de Sabores

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 05/05/2025 | Atualizado em: 05 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Colorful tortinha de ovo com legumes, featuring a shiny yolk surrounded by fresh green spinach and red tomatoes, served on a white plate.

Quem não adora uma receita que além de deliciosa, é também saudável e colorida? A nossa Tortinha de Ovo com Legumes é exatamente isso! Um prato que combina o sabor suave do ovo com a frescura de legumes selecionados, ideal para quem busca uma refeição equilibrada.

Esta tortinha é perfeita para um almoço leve ou um jantar rápido. Por que não experimentar algo novo hoje e surpreender sua família? Vamos juntos descobrir como montar essa maravilha?

São apenas 30 minutos para preparar, então, coloque seu avental e vem comigo encarar essa delícia!

Tempo Total 30 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 15 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 4

Categoria Prato Principal

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 200

Gorduras 10g

Carboidratos 18g

Proteínas 12g

Fibras 3g

Sódio 320mg

Ingredientes para Tortinha de Ovo com Legumes

Modo de Preparo de Tortinha de Ovo com Legumes

Unte as formas: Use um pouco de óleo para untar as formas de tortinha.

Prepare os legumes: Misture o espinafre, tomate, cenoura, cebola e pimentão em uma tigela.

Tempere: Adicione sal e pimenta aos legumes, misture bem.

Monte as tortinhas: Distribua os legumes nas formas untadas e quebre um ovo em cada uma.

Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que o ovo esteja cozido ao seu gosto.

Benefícios da Receita de Tortinha de Ovo com Legumes

A nossa Tortinha de Ovo com Legumes não é apenas uma delícia, mas também uma fonte de nutrientes. Rica em proteínas, fibra e vitaminas, é uma opção perfeita para manter a dieta balanceada.

Os ovos oferecem uma excelente proteína completa, enquanto os legumes garantem fibras, que ajudam na digestão. Esta combinação não apenas satisfaz, mas também nutre seu corpo, tornando-a ideal para qualquer refeição do dia.

Dicas Extras para Tortinha de Ovo com Legumes

Variação de Legumes: Experimente com diferentes tipos de legumes como abobrinha ou berinjela para uma nova experiência de sabor.
Textura Perfeita: Para ovos mais cremosos, retire do forno um pouco antes de completar o tempo, pois continuam a cozinhar com o calor residual.
Armazenamento: Guarde na geladeira por até 3 dias, perfeitas para uma refeição pré-preparada.
Picância Ideal: Adicione um pouco de pimenta caiena ou curry para um toque picante.

Variações de Tortinha de Ovo com Legumes

Versão com Queijo: Adicione queijo ralado por cima antes de assar para uma tortinha mais cremosa e saborosa.
Opção Low-Carb: Substitua a cenoura por mais verduras de folha para reduzir os carboidratos.
Toque Gourmet: Adicione pedaços de bacon ou cogumelos para uma versão mais robusta.
Delícia Herbácea: Inclua ervas frescas como manjericão ou cilantro para um frescor extra no sabor.

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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