Patê de Cenoura para Lanche Natural: Cremoso e Refrescante: Uma Explosão de Sabor Saudável

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 06/05/2025 | Atualizado em: 06 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bowl de Patê de Cenoura para Lanche Natural, cremoso e adornado com salsinha, em uma mesa de madeira

Procurando uma alternativa saudável e deliciosa para seus lanches? O Patê de Cenoura para Lanche Natural é a escolha perfeita! Com uma textura cremosa e um sabor refrescante, este patê transformará seu sanduíche em uma experiência gastronômica inesquecível.

A cenoura, rica em vitaminas, traz benefícios incríveis para a saúde e garante um sabor doce e suave, complementado pelo toque especial dos temperos. Que tal preparar essa delícia hoje mesmo?

Não se preocupe, o processo é rápido e simples. Então, coloque seu avental e vem comigo!

Tempo Total 30 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Lanche
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 92
Gorduras 5g
Carboidratos 10g
Proteínas 2g
Fibras 3g
Sódio 120mg

Ingredientes para Patê de Cenoura para Lanche Natural

  • 2 cenouras grandes cozidas e amassadas
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/4 de xícara de iogurte natural
  • suco de 1/2 limão
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha picada (opcional)

Modo de Preparo de Patê de Cenoura para Lanche Natural

1
Cozinhe as cenouras até que estejam macias e amasse-as com um garfo
2
Em uma tigela, misture as cenouras amassadas com o alho picado, o azeite de oliva, o iogurte natural e o suco de limão
3
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e, se desejar, adicione salsinha picada
4
Misture tudo até obter uma consistência cremosa e homogênea
5
Sirva frio como recheio para sanduíches ou acompanhamento para torradas e biscoitos

Benefícios da Receita de Patê de Cenoura para Lanche Natural

O Patê de Cenoura para Lanche Natural não é apenas delicioso, mas também carregado de nutrientes. Cenouras são uma excelente fonte de vitamina A, essencial para a saúde da visão.

Além disso, este patê é uma ótima maneira de adicionar legumes à sua dieta de forma saborosa e conveniente, tornando seus lanches mais saudáveis e refrescantes.

Dicas Extras para Patê de Cenoura para Lanche Natural

  • Conservação Ideal: Guarde o patê em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias
  • Variação Saborosa: Experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou coentro para um sabor extra
  • Leveza no Paladar: Para um patê mais leve, substitua metade do iogurte por creme de leite light
  • Textura Perfeita: Se preferir uma textura mais lisa, bata os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos
  • Acompanhamento Perfeito: Sirva com torradas integrais para um lanche rico em fibras

Variações de Patê de Cenoura para Lanche Natural

  • Versão Vegan: Substitua o iogurte natural por iogurte de soja e o azeite por óleo de coco
  • Opção Picante: Adicione uma pitada de pimenta caiena ou curry em pó para um toque de ardência
  • Alternativa Sem Lactose: Use um iogurte sem lactose para preparar o patê
  • Edição Gourmet: Incorpore nozes picadas ou amêndoas para uma textura crocante e sabor sofisticado

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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