Mousse de Maracujá Cremoso: Delícia Tropical em Apenas 20 Minutos

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 05/05/2025 | Atualizado em: 05 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Mousse de Maracujá cremoso e vibrante adornado com sementes frescas, folhas de hortelã e textura sedosa, perfeito para refrescar.

Ah, o sabor doce e azedinho do maracujá! Já imaginou transformar essa fruta numa mousse que fica pronta em um piscar de olhos? Sim, esta receita de Mousse de Maracujá é uma verdadeira viagem aos trópicos sem sair da sua cozinha.

Usando ingredientes simples, esta sobremesa cremosa oferece uma textura suave que acaricia o paladar, perfeita para refrescar o seu dia. Quer saber como criar essa maravilha? Está pronto para dar uma pausa nos afazeres e desfrutar de um momento seu?

Garanto que, com poucos passos e sem complicações, você vai impressionar a todos. Junte-se a mim nessa gostosa aventura culinária e comece a preparar agora mesmo! Vem, que eu te mostro como é fácil!

Tempo Total 20 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 10 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 200
Gorduras 6g
Carboidratos 31g
Proteínas 3g
Fibras 1g
Sódio 50mg

Ingredientes para Mousse de Maracujá

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • suco de 3 maracujás grandes
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
  • ¼ de xícara de água quente

Modo de Preparo de Mousse de Maracujá

1
Prepare a Gelatina: Dissolva a gelatina incolor na água quente e reserve.
2
Bata os Ingredientes: No liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e o suco dos maracujás. Bata até que a mistura fique homogênea.
3
Adicione a Gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais um minuto.
4
Refrigere: Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firmemente estabelecida.
5
Sirva: Quando estiver firme, decore com sementes de maracujá e aproveite!

Benefícios da Receita de Mousse de Maracujá

O Mousse de Maracujá, além de ser uma sobremesa deliciosamente tropical e refrescante, é perfeita para aqueles dias de calor. O maracujá é conhecido por suas propriedades calmantes e, quando combinado com os laticínios, oferece uma experiência rica em sabor e textura.

A gelatina, além de ajudar a estabilizar a sobremesa, é ótima para a pele e as articulações. Este doce traz um equilíbrio entre saúde e prazer, sendo uma escolha excelente para servir em qualquer ocasião.

Dicas Extras para Mousse de Maracujá

  • Aromas Exaltados: Adicione raspas de limão à mistura para um toque cítrico que realça o sabor.
  • Textura Perfeita: Para uma mousse mais aerada, bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura antes de refrigerar.
  • Decoração Charmosa: Use folhas de hortelã e sementes de maracujá para decorar, criando um contraste visual e de sabores.
  • Opção Light: Substitua o leite condensado e o creme de leite por suas versões light para uma sobremesa menos calórica.

Variações de Mousse de Maracujá

  • Versão Diet: Substitua o leite condensado por leite condensado diet e use adoçante culinário no lugar do açúcar do suco.
  • Toque de Laranja: Adicione suco de laranja no lugar de parte do suco de maracujá para uma versão com notas cítricas diferenciadas.
  • Mousse Duplo: Faça uma camada de mousse de chocolate no fundo da travessa antes de adicionar a mousse de maracujá para uma sobremesa de duas camadas.

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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