Name: Molho de Maionese para Churrasco Cremoso e Aromático: 2x Mais Saboroso
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de óleo; 1 ovo; suco de 1/2 limão; 1 dente de alho descascado; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; 1 colher de sopa de mostarda (opcional); 1 colher de sopa de ketchup (opcional)

Molho de Maionese para Churrasco Cremoso e Aromático: 2x Mais Saboroso

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 05/05/2025 | Atualizado em: 05 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Molho cremoso e aromático de maionese para churrasco, servido em uma tigela com decoração de ervas frescas

Quem não adora um delicioso Molho de Maionese para Churrasco, não é mesmo? Imagina só: um molho extra cremoso, cheio de sabores e aromas que deixam qualquer churrasco inesquecível. Quer saber como fazer?

Nesta receita, eu vou te mostrar como preparar o Molho de Maionese para Churrasco que vai transformar seus encontros com amigos e família. A combinação de ingredientes frescos e as tecnicas corretas resultam em um molho 2x mais saboroso que os tradicionais.

Vamos juntos nessa aventura gastronômica? Coloque seu avental e prepara-se para ser o mestre do churrasco!

Tempo Total 15 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 0 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Acompanhamento

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 90

Gorduras 9g

Carboidratos 1g

Proteínas 0g

Fibras 0g

Sódio 95mg

Ingredientes para Molho de Maionese para Churrasco

Modo de Preparo de Molho de Maionese para Churrasco

Coloque o ovo, o alho, o suco de limão, a mostarda e o ketchup no liquidificador

Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio lentamente até que a mistura emulsifique e fique cremosa

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto

Sirva frio com seu churrasco favorito

Benefícios da Receita de Molho de Maionese para Churrasco

O Molho de Maionese para Churrasco não é apenas delicioso, ele também é versátil e fácil de fazer. Você pode prepará-lo rapidamente em apenas 10 minutos, utilizando ingredientes simples que provavelmente já tem em casa.

A maionese caseira é sempre mais saudável do que as versões industriais, pois você controla os ingredientes e evita conservantes. Além disso, a receita é incrivelmente adaptável; adicione ervas ou especiarias diferentes para criar um novo sabor a cada churrasco!

Dicas Extras para Molho de Maionese para Churrasco

Conservação Ideal: Guarde o molho em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias
Ajustando a Textura: Se o molho ficar muito espesso, adicione uma colher de sopa de água e bata novamente
Sabor Extra: Experimente adicionar um pouco de mel para um toque adocicado
Personalize com Ervas: Acrescente manjericão ou coentro picado para um molho com mais frescor

Variações de Molho de Maionese para Churrasco

Versão Picante: Adicione uma colher de chá de pimenta calabresa para um toque ardente
Opção Sem Ovo: Use leite de soja no lugar do ovo para uma versão vegana
Variação Cítrica: Substitua o suco de limão por suco de laranja para um sabor mais suave e fresco
Edição Especia: Incorpore um dente de alho assado para um sabor mais profundo e menos pungente

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.