Feijão Verde Saboroso: Prato Nutritivo e Rápido para um Almoço Saudável

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 17/05/2025 | Atualizado em: 17 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Prato de feijão verde recém cozido, temperado com alho e cebola.

Quando penso em feijão verde, a sensação de um prato caseiro e cheio de sabor vem à mente. Neste guia, eu compartilho como fazer feijão verde de uma maneira simples e eficaz, garantindo que cada grão estoure com gosto e nutrientes.

Este feijão não é apenas uma delícia, ele é também incrivelmente saudável. Rico em fibras e baixo em calorias, é o complemento perfeito para qualquer refeição. Além disso, a preparação não poderia ser mais fácil!

Vamos começar? Prepare-se para um prato que vai conquistar todo mundo à mesa!

Tempo Total 45 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 135
Gorduras 0.5g
Carboidratos 24g
Proteínas 8g
Fibras 8g
Sódio 25mg

Os Segredos para um Feijão Verde Perfeito: Veja o que Você Precisa

  • 500g de feijão verde
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Passo a Passo: Um Feijão Verde Delicioso em Poucos Minutos

1
Lave bem o feijão e corte as pontas
2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até dourarem
3
Adicione o feijão, tempere com sal e pimenta, e adicione água suficiente para cobrir
4
Cozinhe em fogo médio por 30 minutos ou até que estejam macios

Todos os Motivos para Amar Feijão Verde: Saúde em Cada Porção

O feijão verde é um tesouro nutricional, rico em vitaminas e minerais essenciais como ferro e cálcio. Consumi-lo regularmente pode ajudar na manutenção de uma saúde robusta, fortalecendo o sistema imunológico e promovendo uma digestão saudável.

Sua alta concentração de fibras ajuda a regularizar o trânsito intestinal, enquanto sua baixa carga calórica o torna ideal para quem busca uma alimentação balanceada. Este feijão é perfeito para servir como prato principal ou como um complemento nutritivo em diversas receitas.

Dicas de Mestre: Elevando Seu Feijão Verde a Outro Nível

  • Utilize feijão verde fresco para melhor sabor
  • Armazene restos em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias
  • Refogue com bacon para um toque especial
  • Sirva acompanhado de arroz branco para uma refeição completa
  • Combine com uma carne grelhada para um prato balanceado

Feijão Verde em Novas Versões: Adapte e Surpreenda

  • Adicione linguiça calabresa no refogado para um toque picante
  • Para uma opção vegetariana, inclua tofu defumado
  • Experimente adicionar um toque de curry para um sabor exótico
  • Faça uma salada fria de feijão verde com tomate e manjericão para o verão

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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