Receita de Cachorrinho de Forno

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 16/05/2025 | Atualizado em: 16 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Cachorrinhos de forno dourados e crocantes, servidos em uma tábua de madeira com molhos ao lado.

Há algo incrivelmente reconfortante sobre preparar um delicioso cachorrinho de forno. Essa receita transforma ingredientes simples em petiscos dourados e crocantes que são perfeitos para qualquer ocasião. Desde os encontros familiares até as festas com amigos, eles nunca decepcionam.

A belíssima crosta dourada e o recheio suculento fazem do cachorrinho de forno uma verdadeira estrela. Cada mordida é uma mistura de texturas e sabores que trazem a criança que existe dentro de cada um de nós. Além de serem deliciosos, são práticos e podem ser preparados com antecedência, garantindo que você aproveite cada momento com seus convidados sem stress na cozinha.

Se você busca uma receita que agrada a todos, venha se aventurar na cozinha conosco e prepare essa delícia. Garanto que o aroma encantador que se espalha pela casa enquanto eles assam vai converter qualquer dia comum em uma celebração.

Tempo Total 45 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 20
Categoria Petisco
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 150
Gorduras 9g
Carboidratos 15g
Proteínas 6g
Fibras 1g
Sódio 320mg

Ingredientes para Cachorrinho de Forno

  • 2 pacotes de massa para pastel
  • 10 salsichas cortadas ao meio
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 1 ovo para pincelar
  • orégano a gosto

Modo de Preparo de Cachorrinho de Forno

1
Abra a massa de pastel
2
Coloque meia salsicha e um pouco de queijo em cada pedaço
3
Enrole e feche bem as bordas
4
Pincele com ovo batido e polvilhe orégano
5
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar

Benefícios da Receita de Cachorrinho de Forno

Além de ser prático e delicioso, o cachorrinho de forno oferece benefícios como a possibilidade de controlar os ingredientes, garantindo uma opção mais saudável em comparação aos salgados fritos. A salsicha, rica em proteínas, enriquece a receita, enquanto o queijo adiciona cálcio essencial para os ossos.

Perfeitos para uma refeição rápida ou um lanche durante um filme, eles são fáceis de preparar e podem ser feitos em grandes quantidades para servir em festas ou reuniões informais. O orégano adiciona um toque antioxidante além de um sabor irresistível.

Dicas Extras para Cachorrinho de Forno

  • Use massa pronta para economizar tempo
  • Experimente com diferentes tipos de queijo para variar o sabor
  • Assar ao invés de fritar os torna uma opção mais saudável
  • Sirva com molhos para adicionar mais sabor
  • Harmonize com uma cerveja leve para realçar os sabores

Variações de Cachorrinho de Forno

  • Sem lactose: Substitua o queijo por uma versão sem lactose
  • Versão com carne: Adicione um recheio de carne moída bem temperada antes de assar
  • Opção vegetariana: Troque a salsicha por tiras de berinjela grelhada
  • Adição de vegetais: Inclua tiras de pimentão ou cenoura dentro do rolinho para um toque crocante e nutritivo

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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