Brigadeiro de Limão Sem Talhar: Cremoso e Refrescante com Toque Cítrico

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 05/05/2025 | Atualizado em: 05 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Brigadeiro de Limão Sem Talhar, de cor amarelo vibrante, coberto com finas raspas de limão, textura cremosa e convidativa.

Quem não ama um Brigadeiro de Limão Sem Talhar que além de delicioso é super prático? Este brigadeiro traz um sabor cítrico vibrante e uma textura cremosa que você vai adorar. Já pensou em fazer esse docinho para surpreender os amigos?

A facilidade e rapidez desta receita são inigualáveis. Com poucos ingredientes e sem técnicas complicadas, o resultado é um brigadeiro de limão sem talhar perfeito para qualquer ocasião. Vamos ver como se faz?

Prepare-se para um show de sabores e texturas, ideal para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa. Então, pegue seu zest de limão e vem comigo!

Tempo Total 10 minutos
Preparo 5 minutos
Cozimento 5 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 20
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 110
Gorduras 3g
Carboidratos 18g
Proteínas 2g
Fibras 0g
Sódio 35mg

Ingredientes para Brigadeiro de Limão Sem Talhar

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • raspas de 1 limão
  • suco de 1 limão
  • açúcar cristal para enrolar

Modo de Preparo de Brigadeiro de Limão Sem Talhar

1
Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela em fogo médio. Mexa sem parar até a mistura começar a soltar da panela.
2
Adicione as raspas e o suco de limão e continue mexendo até a mistura ficar homogênea e começar a desgrudar novamente da panela.
3
Deixe esfriar, faça pequenas bolinhas com as mãos untadas e passe-as no açúcar cristal.

Benefícios da Receita de Brigadeiro de Limão Sem Talhar

Este Brigadeiro de Limão Sem Talhar é uma excelente opção para uma sobremesa rápida e deliciosa. O limão, além de dar um toque especial no sabor, ajuda na digestão e traz benefícios para a saúde como a vitamina C.

A receita é perfeita para iniciantes, pois é fácil e rápida de fazer. Além de ser uma sobremesa leve e refrescante para o verão.

Dicas Extras para Brigadeiro de Limão Sem Talhar

  • Use sempre uma panela de fundo grosso para evitar que o brigadeiro queime.
  • Experimente usar limão siciliano para um sabor mais intenso e perfumado.
  • Se desejar um brigadeiro mais firme, cozinhe por mais um minuto.
  • Para uma apresentação especial, sirva em mini copinhos.
  • Mantenha em geladeira se não for consumir imediatamente.

Variações de Brigadeiro de Limão Sem Talhar

  • Brigadeiro de Laranja: Substitua o limão por laranja para um sabor doce e suave.
  • Brigadeiro de Limão com Hortelã: Adicione folhas de hortelã picadas para um frescor extra.
  • Brigadeiro Gourmet de Limão: Com chocolate branco na massa para um toque sofisticado.
  • Brigadeiro de Limão com Coco: Acrescente coco ralado à massa para uma textura única e sabor tropical.

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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