Bolo de Fubá com Queijo Simples: CASEIRO: Fofo e Cremoso: Feito com Amor!

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 05/05/2025 | Atualizado em: 05 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Um Bolo de Fubá com Queijo Simples caseiro, com crosta dourada, textura macia e fofinha, servido em mesa de madeira rústica

Você já sentiu aquele aroma de Bolo de Fubá com Queijo Simples se espalhando pela casa? É simplesmente acolhedor! Este bolo caseiro mistura a rusticidade do fubá com a cremosidade do queijo, resultando em uma combinação perfeita.

Imagine um bolo que ao sair do forno, oferece uma textura irresistivelmente macia com aquele gostinho de queijo derretido por dentro. Quer aprender a fazer essa delícia que é garantia de sorrisos à mesa? Vamos lá?

Cada mordida desse bolo fofinho traz uma explosão de sabores que remete às receitas da vovó. Então, coloque seu avental e vem comigo!

Tempo Total 45 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 10g
Carboidratos 28g
Proteínas 5g
Fibras 2g
Sódio 200mg

Ingredientes para Bolo de Fubá com Queijo Simples

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 200g de queijo Minas ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo de Bolo de Fubá com Queijo Simples

1
Preaqueça o forno a 180°C
2
Bata os ovos com o açúcar e o óleo até que fique fofo e claro
3
Adicione o leite e continue batendo
4
Misture o fubá, a farinha de trigo e o sal em uma tigela separada
5
Incorpore os ingredientes secos aos úmidos, mexendo delicadamente
6
Adicione o queijo Minas ralado e o fermento, misture até homogeneizar
7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
8
Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo

Benefícios da Receita de Bolo de Fubá com Queijo Simples

O Bolo de Fubá com Queijo Simples não é apenas delicioso, mas também traz benefícios surpreendentes. Além de ser uma fonte excelente de energia, o fubá é rico em fibras que ajudam na digestão.

O queijo adiciona proteína e cálcio, tornando este bolo uma ótima opção para um lanche nutritivo. Perfeito para reunir a família e criar memórias afetivas ao redor da mesa.

Dicas Extras para Bolo de Fubá com Queijo Simples

  • Forno Perfeito: Pré-aqueça seu forno para garantir um cozimento uniforme do bolo
  • Queijo ao seu Gosto: Experimente usar queijo parmesão para um sabor mais intenso
  • Cuidado com o Ponto: Fique de olho no bolo e faça o teste do palito para não cozinhar demais
  • Varie os Sabores: Adicione erva-doce na massa para um toque especial
  • Sirva Quente: Aproveite o bolo quente para maximizar o sabor do queijo derretido

Variações de Bolo de Fubá com Queijo Simples

  • Versão Diet: Substitua o açúcar por adoçante culinário e use queijo light para uma versão menos calórica
  • Toque de Goiabada: Adicione pedaços de goiabada cascão por cima da massa antes de assar para um contraste doce
  • Bolo de Fubá Vegano: Use leite vegetal e substitua os ovos por 'ovo' de linhaça ou chia
  • Café com Queijo: Acompanhe este bolo com um café coado na hora para uma experiência gastronômica completa

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Go up

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade