Bolo de Cenoura Recheado com Barra de Chocolate: Surpreendentemente Cremoso e Derretido: 2x Mais Saboroso

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 04/05/2025 | Atualizado em: 04 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo de cenoura suculento, recheado com barra de chocolate derretido, servido em prato com detalhes rústicos

Imagine morder um pedaço de Bolo de Cenoura Recheado com Barra de Chocolate e sentir o chocolate derretendo na boca. Soa tentador, não acha? Este bolo vai surpreender todos com sua textura macia e recheio cremoso que faz cada garfada valer a pena.

Por que essa receita é especial? Além do contraste maravilhoso entre a massa de cenoura levemente especiada e o recheio de chocolate, o modo de preparo é simples e prático, ideal para um fim de semana em família. Pronto para desbravar essa delícia?

Junte os ingredientes e vamos começar. E não se esqueça, o que torna um bolo especial são os pequenos toques de amor. Então, coloque seu avental e vem comigo!

Tempo Total 50 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Média
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 290
Gorduras 11g
Carboidratos 45g
Proteínas 5g
Fibras 3g
Sódio 200mg

Ingredientes para Bolo de Cenoura Recheado com Barra de Chocolate

  • Para o bolo: 3 cenouras médias raladas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó | Para o recheio: 200g de barra de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo de Bolo de Cenoura Recheado com Barra de Chocolate

1
Prepare a Massa: Bata no liquidificador as cenouras, ovos, óleo e açúcar até misturar bem. Transfira para uma tigela e adicione a farinha e o fermento, mexendo até homogeneizar.
2
Asse o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
3
Faça o Recheio: Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma mistura lisa e brilhante.
4
Recheie o Bolo: Corte o bolo ao meio e recheie com a mistura de chocolate, depois cubra com a outra metade do bolo.

Benefícios da Receita de Bolo de Cenoura Recheado com Barra de Chocolate

O Bolo de Cenoura Recheado com Barra de Chocolate é mais do que uma simples sobremesa; é uma explosão de sabores que agrada a todos. Este bolo combina a doçura natural da cenoura com o sabor intenso do chocolate, criando uma experiência única de sabor.

Além disso, é uma excelente opção para servir em festas e reuniões, garantindo que seus convidados sejam surpreendidos com um bolo não apenas delicioso, mas também visualmente atrativo. E não se esqueça: chocolate é sempre uma ótima fonte de energia!

Dicas Extras para Bolo de Cenoura Recheado com Barra de Chocolate

  • Decoração Elegante: Polvilhe açúcar de confeiteiro e raspas de chocolate sobre o bolo para um toque especial
  • Chocolate de Qualidade: Use um chocolate de boa qualidade para um recheio mais saboroso e cremoso
  • Temperatura Correta: Certifique-se de que o bolo esteja completamente frio antes de rechear, para evitar que o chocolate derreta
  • Corte Uniforme: Use uma linha de nylon ou um cortador de bolos para dividir o bolo horizontalmente, garantindo camadas uniformes

Variações de Bolo de Cenoura Recheado com Barra de Chocolate

  • Versão Vegana: Substitua os ovos por purê de maçã e o creme de leite por creme de leite de coco. Use chocolate vegano
  • Opção Sem Glúten: Utilize farinha de amêndoas no lugar da farinha de trigo para uma versão sem glúten
  • Extra Cremoso: Adicione uma camada de ganache de chocolate entre a massa e o recheio para um bolo super cremoso
  • Light: Substitua o açúcar por adoçante culinário e o óleo por purê de abóbora para uma versão menos calórica

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Go up

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade