Bolo Cappuccino de Panela Rápido: 3x Mais Saboroso e Cremoso

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 05/05/2025 | Atualizado em: 05 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo Cappuccino fofinho coberto com ganache de chocolate brilhante e polvilhado com canela, servido em ambiente rústico e acolhedor.

Você já experimentou fazer Bolo Cappuccino direto na panela? Prepare-se para descobrir como esse método revolucionário entrega um bolo incrivelmente cremoso e saboroso. Afinal, quem pode resistir a essa combinação perfeita de café e chocolate?

Este Bolo Cappuccino não é apenas delicioso, mas também super prático! Por que não mudar a rotina e trazer mais sabor para o seu dia? Curioso para saber como a magia acontece na panela? Vamos nessa?

Prepare-se para surpreender todos com um bolo que fica pronto em um piscar de olhos, perfeito para aquele encontro de última hora. Pegue seu avental e venha comigo descobrir os segredos de fazer o bolo mais rápido e fofinho da sua vida!

Tempo Total 25 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 290
Gorduras 11g
Carboidratos 42g
Proteínas 5g
Fibras 2g
Sódio 320mg

Ingredientes para Bolo Cappuccino

  • Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • canela em pó (opcional
  • para polvilhar)| Para a cobertura: 100g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de café solúvel

Modo de Preparo de Bolo Cappuccino

1
Prepare a Massa: Misture os ovos, açúcar, óleo e leite em uma panela grande e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar homogêneo. Adicione a farinha, o cacau, o café solúvel, o fermento e misture bem.
2
Cozinhe no Fogo: Deixe a massa cozinhar na panela, mexendo ocasionalmente, até que comece a soltar do fundo da panela.
3
Faça a Cobertura: Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura misturando chocolate, creme de leite e café solúvel em uma panela pequena. Aqueça até derreter e misture bem.
4
Finalize o Bolo: Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e espalhe uniformemente. Polvilhe com canela, se desejar.

Benefícios da Receita de Bolo Cappuccino

Fazer Bolo Cappuccino na panela não só economiza tempo, mas também potencializa o sabor. Cada ingrediente é cozido de forma que seus aromas e sabores se intensificam, resultando em um bolo extremamente saboroso e úmido.

A combinação de chocolate e café cria uma experiência sensorial única, enquanto a rápida preparação o torna ideal para surpreender visitas inesperadas com uma sobremesa deliciosa e sofisticada. Além disso, esta receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Dicas Extras para Bolo Cappuccino

  • Evite queimar: Mantenha o fogo médio e mexa constantemente para que o bolo cozinhe uniformemente sem queimar.
  • Cobertura brilhante: Para uma cobertura mais brilhante, adicione uma colher de chá de manteiga junto com o chocolate.
  • Café de qualidade: Use um café solúvel de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
  • Personalize: Experimente adicionar nozes ou amêndoas picadas à massa para uma textura crocante.

Variações de Bolo Cappuccino

  • Versão Mocha: Adicione um extra de chocolate em pó à massa para um sabor mais intenso.
  • Opção Sem Lactose: Substitua o leite por bebida vegetal e o creme de leite por creme de soja.
  • Edição Especial: Acrescente uma colher de sopa de licor de café à cobertura para um toque adulto.
  • Versão Mais Leve: Reduza o açúcar e utilize óleo de coco em vez de óleo comum.

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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