Bolinho de Chuva de Polvilho: Sequinho Por Fora e Macio Por Dentro em 45 Minutos

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 17/05/2025 | Atualizado em: 17 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolinho de chuva de polvilho dourado, servido quente com açúcar por cima.

Desde a infância, os bolinhos de chuva sempre tiveram um lugar especial em minha memória. Hoje, trago uma versão com polvilho, que garante uma textura única. A mistura sequinha por fora e macia por dentro faz deste bolinho de chuva de polvilho uma verdadeira viagem no tempo.

Perfeito para um lanche da tarde, este bolinho combina com um café fresquinho. Experimente e sinta essa maravilhosa sensação de conforto que só a culinária caseira pode oferecer.

Vamos juntos fazer essa delícia? Tenho certeza que será divertido e saboroso!

Tempo Total 45 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 10
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 34g
Proteínas 3g
Fibras 1g
Sódio 120mg

Os Segredos para um Bolinho de Chuva de Polvilho Inesquecível

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • óleo para fritar

Conquiste a Perfeição com Esta Receita de Bolinho de Chuva de Polvilho

1
Misture todos os ingredientes secos
2
Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione o leite
3
Combine os ingredientes úmidos com os secos até formar uma massa homogênea
4
Deixe descansar por 10 minutos
5
Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem
6
Escorra em papel toalha

Bolinho de Chuva de Polvilho: Sabor e Comodidade em Cada Mordida

O bolinho de chuva de polvilho não só traz sabores deliciosos, mas também oferece uma alternativa sem glúten. O polvilho, ingrediente principal, é leve e fácil de digerir. Essa receita é excelente para quem busca algo saboroso e saudável.

Ideal para lanches com a família, proporciona uma experiência calorosa e aconchegante, relembrando tradições. Além disso, pode ser uma ótima opção para quem tem restrições alimentares.

Dicas Infalíveis para o Bolinho de Chuva de Polvilho Mais Delicioso

  • Utilize um termômetro de óleo para garantir a temperatura ideal para fritura
  • Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica
  • Experimente adicionar essência de baunilha à massa para um toque especial
  • Sirva com calda de chocolate para um contraste delicioso
  • Mantenha os bolinhos em recipiente fechado para preservar a textura

Explore Novos Sabores para Seu Bolinho de Chuva de Polvilho

  • Adicione canela em pó para um sabor mais aconchegante
  • Experimente com polvilho azedo para uma textura ligeiramente diferente
  • Integre pedaços de chocolate para um toque gourmet
  • Faça uma versão assada para uma opção mais saudável

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Receitas Relacionadas

Não encontramos receitas relacionadas. Experimente nossa lista completa de receitas.

Go up

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade