Rosquinha de chocolate: com apenas 5 ingredientes e fica pronta Rapidinho

Você já sentiu aquela vontade de comer uma rosquinha de chocolate que derrete na boca e é melhor que qualquer uma que você encontra no mercado? Hoje, vamos aprender uma receita super fácil e rápida, usando apenas 5 ingredientes. Essa delícia é perfeita para acompanhar um café fresquinho e deixar qualquer dia mais gostoso. Vamos juntos preparar essa maravilha na cozinha?

Ingredientes simples e seus benefícios para uma rosquinha irresistível

Para essa receita, vamos usar ingredientes simples e acessíveis, que provavelmente você já tem em casa. O melhor de tudo é que esses ingredientes são a base para criar uma rosquinha de chocolate que é crocante por fora e macia por dentro. Vamos ver o que cada um deles traz para a nossa receita?

1. Farinha de trigo: Essencial para dar estrutura à massa da rosquinha. Além disso, é rica em carboidratos, que fornecem energia.
2. Açúcar: Responsável por dar aquele toque doce que tanto amamos. Ele também ajuda a deixar a rosquinha com uma textura crocante por fora.
3. Chocolate em pó 50% cacau: O segredo para o sabor intenso de chocolate. O cacau é rico em antioxidantes que ajudam na saúde do coração.
4. Manteiga em ponto de pomada: Dá maciez e sabor à massa, além de ser fonte de gorduras boas que ajudam na saciedade.
5. Gema de ovo: Proporciona uma textura mais macia e ajuda a dar cor e brilho às rosquinhas.

Lista completa dos ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo.
• 3 colheres de sopa de açúcar.
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau).
• 5 colheres de sopa de manteiga (em ponto de pomada).
• 1 gema de ovo.

Modo de preparo fácil para sua rosquinha de chocolate ficar perfeita

Preparar essas rosquinhas é tão fácil quanto parece. Em poucos passos, você terá uma fornada deliciosa pronta para ser saboreada!

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó.
2. Acrescente a manteiga em ponto de pomada e a gema de ovo.
3. Mexa tudo com as pontas dos dedos até que a massa fique uniforme e solte das mãos.
4. Polvilhe farinha de trigo em uma folha de papel manteiga ou tapete de silicone.
5. Abra a massa com um rolo até que ela tenha cerca de 6 a 8 mm de espessura.
6. Use um cortador redondo para fazer as rosquinhas e um bico de confeiteiro para fazer o furo no meio.
7. Coloque as rosquinhas em uma forma forrada com papel manteiga.
8. Se a massa estiver muito mole, leve à geladeira por alguns minutos para firmar.
9. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 a 12 minutos.

Dicas extras para suas rosquinhas ficarem ainda mais saborosas

Para garantir que suas rosquinhas fiquem perfeitas, siga essas dicas:

1. Use manteiga em ponto de pomada: Isso significa que a manteiga deve estar macia, mas não derretida. Isso ajuda a incorporar melhor os ingredientes e dá uma textura mais suave à massa.
2. Abra a massa delicadamente: Não pressione demais com o rolo para evitar que a massa fique muito fina. Uma espessura de 6 a 8 mm é ideal para uma rosquinha crocante por fora e macia por dentro.
3. Refrigere a massa antes de cortar: Se a massa estiver mole, leve-a à geladeira por alguns minutos. Isso facilita o corte e mantém o formato das rosquinhas.

Variações da receita para surpreender a família e amigos

Quer inovar? Você pode adicionar alguns ingredientes extras para dar um toque especial às suas rosquinhas:

• Raspas de laranja ou limão: Dão um sabor cítrico refrescante que contrasta com o chocolate.
• Granulado ou coco ralado: Salpique sobre as rosquinhas antes de assar para dar uma textura crocante extra.
• Canela em pó: Misture um pouco na massa para um sabor mais quente e acolhedor.

Acompanhamentos perfeitos para suas rosquinhas de chocolate

Nada como uma boa bebida para acompanhar essas rosquinhas! Aqui estão algumas sugestões:

• Café fresquinho: A combinação clássica que nunca falha. O amargor do café realça o sabor do chocolate.
• Chá de hortelã ou camomila: Leve e refrescante, ideal para equilibrar o doce das rosquinhas.
• Leite quente com canela: Perfeito para um lanche da tarde, especialmente nos dias mais frios.

Como armazenar suas rosquinhas de chocolate para manter a crocância

Para garantir que suas rosquinhas permaneçam fresquinhas e crocantes:

1. Deixe-as esfriar completamente antes de guardar.
2. Armazene em um pote hermético em temperatura ambiente por até 5 dias. Se preferir, você também pode congelá-las por até 3 meses.

Pronto para experimentar a melhor rosquinha de chocolate caseira?

Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa rosquinha de chocolate é perfeita para qualquer ocasião. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde com amigos ou até mesmo para adoçar o dia, essa receita com certeza vai conquistar seu coração e seu paladar!