Receita de Fricassê de Frango Simples: Aprenda a Fazer Esse Prato Delicioso e Fácil

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 24/06/2024 | Atualizado em: 24 de junho de 2024 | 6 min de leitura

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fricassê de frango simples

Sabe aquele prato que é capaz de transformar um dia comum em uma ocasião especial? O fricassê de frango simples é exatamente isso! Com uma combinação deliciosa de frango desfiado, creme de milho e uma camada generosa de queijo derretido, essa receita conquista paladares e corações. Vamos aprender juntos como preparar essa maravilha, que além de saborosa, é fácil de fazer?

Preparar um fricassê de frango simples é como trazer um pedacinho de felicidade à mesa. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir fazer. Te convido a experimentar essa receita que é puro conforto e sabor. Vamos lá?

Ingredientes para o Fricassê de Frango Simples que Vão Deixar sua Receita Incrível

Os ingredientes do fricassê de frango simples são fáceis de encontrar e, provavelmente, muitos deles você já tem em casa. É isso que torna essa receita tão prática e ideal para qualquer ocasião. Vamos dar uma olhada detalhada nos ingredientes que você vai precisar?

O frango, a estrela da receita, deve estar bem temperado para garantir que cada mordida seja cheia de sabor. O milho e o creme de leite trazem a cremosidade que é a marca registrada do fricassê. E claro, o queijo por cima, que derrete e cria uma camada irresistível, é o toque final que faz toda a diferença.

Lista de Ingredientes para o Fricassê de Frango Simples

  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200g de muçarela fatiada ou ralada
  • Batata palha a gosto para decorar

Modo de Preparo do Fricassê de Frango Simples para um Resultado Saboroso

Preparar o fricassê de frango simples é um processo que pode ser dividido em etapas fáceis de seguir. Vamos juntos passo a passo, garantindo que cada fase seja bem feita para que o resultado final seja um prato delicioso e bem apresentável.

Passo a Passo do Preparo

1. Cozinhar e Desfiar o Frango: Antes de tudo, cozinhe o peito de frango em água com um pouco de sal. Depois de cozido, desfie o frango e reserve. Essa etapa é fundamental para que o frango absorva bem os sabores dos temperos que virão a seguir.

2. Preparar o Refogado: Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e cheirosos. Em seguida, adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue por mais alguns minutos para que o frango pegue bem o sabor.

3. Preparar o Creme: No liquidificador, bata o milho verde (com a água da conserva), o creme de leite e o requeijão cremoso até obter um creme homogêneo. Se preferir um creme mais liso, passe por uma peneira para retirar os pedaços maiores de milho.

4. Montar o Fricassê: Despeje o creme batido na panela com o frango e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos até o creme engrossar um pouco e os sabores se incorporarem. Transfira essa mistura para um refratário.

5. Finalizar com Queijo: Cubra o frango cremoso com a muçarela e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

6. Servir com Batata Palha: Retire o fricassê do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com batata palha por cima para dar um toque crocante e saboroso.

Dicas Extras para Deixar seu Fricassê de Frango Simples Ainda Mais Delicioso

  1. Escolha do Frango: Use peito de frango para uma versão mais leve, ou coxas e sobrecoxas para um sabor mais intenso.
  2. Temperos: Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha para dar um toque especial.
  3. Creme: Para um creme mais rico, adicione uma colher de sopa de manteiga ao refogado.

Benefícios de Preparar o Fricassê de Frango Simples em Casa

Preparar o fricassê de frango simples em casa tem várias vantagens. Além de ser uma receita econômica, você tem controle total sobre os ingredientes, garantindo uma refeição mais saudável e nutritiva. É uma ótima maneira de reunir a família em torno da mesa, compartilhando momentos de alegria e sabor.

Variações da Receita de Fricassê de Frango Simples para Diferentes Paladares

O fricassê de frango simples é uma base versátil que pode ser adaptada de várias formas. Você pode adicionar legumes como cenoura ralada, ervilha ou até mesmo champignon para um toque especial. Para quem gosta de um sabor mais intenso, uma pitada de noz-moscada ou uma colher de mostarda dijon pode fazer maravilhas.

Acompanhamentos Perfeitos para o Fricassê de Frango Simples

Para acompanhar o fricassê de frango simples, arroz branco é uma escolha clássica e infalível. Uma salada verde fresca também complementa muito bem, trazendo leveza e frescor ao prato. E não se esqueça de um pãozinho francês crocante para mergulhar no molho cremoso!

Experimente o Prazer de Cozinhar um Fricassê de Frango Simples

Cozinhar um fricassê de frango simples é uma experiência prazerosa que traz um sabor inesquecível. Essa receita não só é prática, como também é uma excelente maneira de reunir família e amigos em torno de uma mesa cheia de amor e sabor. Então, que tal tentar preparar essa delícia hoje mesmo? Garanto que você não vai se arrepender!

Preparar essa receita é uma verdadeira celebração do paladar e do prazer de cozinhar. E não se preocupe se não ficar perfeito da primeira vez; o importante é se divertir no processo. Cada tentativa é uma oportunidade de aprender e aperfeiçoar suas habilidades culinárias.

Vamos lá, coloque seu avental e vamos juntos nessa aventura gastronômica. O fricassê de frango simples vai te conquistar desde o primeiro momento, com sua cremosidade e sabor inigualáveis. Não perca tempo, reúna os ingredientes e mãos à obra!

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