Receita de Frango com Creme de Milho Gratinado

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 22/05/2024 | Atualizado em: 22 de maio de 2024 | 5 min de leitura

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Receita de Frango com Creme de Milho Gratinado

Se você está procurando uma receita deliciosa e confortante para surpreender sua família e amigos, o Frango com Creme de Milho Gratinado é a escolha perfeita! Este prato combina a maciez do frango com o sabor cremoso do milho, tudo isso gratinado com uma deliciosa camada de queijo. Além de ser fácil de fazer, essa receita vai deixar todos com água na boca e pedindo mais.

Preparar esta receita é como um abraço quente em um dia frio. É perfeita para aqueles dias em que queremos algo confortante e caseiro. Além disso, é uma excelente opção para um almoço de domingo ou um jantar especial. Vamos juntos descobrir como fazer essa maravilha?

Então, prepare-se! Vamos passar por cada etapa, desde os ingredientes até o gratinado final. Você vai se sentir um verdadeiro chef na cozinha!

Ingredientes Necessários para Fazer Frango com Creme de Milho Gratinado

Antes de começarmos, vamos garantir que temos todos os ingredientes necessários. Aqui está a lista completa:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 latas de milho verde (escorridas)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Com todos esses ingredientes em mãos, estamos prontos para começar a preparar nosso delicioso Frango com Creme de Milho Gratinado.

Preparando o Frango para o Creme de Milho Gratinado

Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouquinho de azeite ou manteiga. Essa é a primeira etapa para o sucesso da nossa receita!

Preparando o Frango:

  1. Tempere o Frango: Em uma tigela, tempere os cubos de frango com sal e pimenta a gosto. Reserve por alguns minutos para que o frango absorva bem os temperos.
  2. Cozinhando o Frango: Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficarem douradinhos e cheirosos. Em seguida, adicione os cubos de frango temperados e cozinhe até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro. Reserve.

Preparando o Creme de Milho:

  1. Bata o Milho: No liquidificador, coloque as duas latas de milho verde escorridas, o creme de leite e o requeijão cremoso. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  2. Cozinhando o Creme: Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a engrossar. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Montagem do Prato:

  1. Primeira Camada: Em uma assadeira, espalhe os cubos de frango cozidos.
  2. Camada de Creme: Por cima do frango, despeje o creme de milho, espalhando uniformemente.
  3. Queijo por Cima: Cubra tudo com o queijo muçarela ralado, garantindo que ele cubra bem toda a superfície.

Hora de Gratinar!

Agora vamos levar nossa assadeira ao forno pré-aquecido. Deixe gratinar por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido e douradinho.

Dicas Extras para um Frango com Creme de Milho Gratinado Perfeito

  1. Variedade de Queijos: Experimente usar uma mistura de queijos para gratinar, como parmesão e muçarela, para um sabor ainda mais rico.
  2. Toque de Salsinha: Adicione salsinha picada sobre o prato gratinado para um toque de frescor e cor.
  3. Acompanhamentos: Sirva o frango com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.

Benefícios do Frango com Creme de Milho Gratinado

Além de ser uma delícia, esta receita é rica em proteínas devido ao frango e ao queijo. O milho traz uma dose de fibras e vitaminas, tornando o prato não apenas saboroso, mas também nutritivo.

Variações da Receita de Frango com Creme de Milho Gratinado

  1. Frango Desfiado: Use frango desfiado em vez de cubos para uma textura diferente.
  2. Milho Verde Fresco: Substitua o milho enlatado por milho fresco para um sabor mais autêntico.
  3. Adição de Legumes: Acrescente legumes como cenoura e ervilha ao creme de milho para uma versão mais colorida e nutritiva.

Acompanhamentos Ideais para o Frango com Creme de Milho Gratinado

  1. Arroz Branco: Um clássico que complementa perfeitamente o sabor do frango com creme de milho.
  2. Salada Verde: Uma salada simples de folhas verdes com um molho leve é o acompanhamento perfeito para equilibrar o prato.
  3. Batata Palha: Adicione uma crocância extra ao prato com batata palha por cima do gratinado.

Um Prato Irresistível

Preparar o Frango com Creme de Milho Gratinado é mais do que cozinhar; é uma experiência que traz conforto e satisfação. Este prato é perfeito para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma reunião com amigos. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode criar uma refeição que agrada a todos os paladares.

Então, vamos lá! Agora que você tem todas as dicas e passos, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia. Tenho certeza de que todos vão adorar!

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