Receita de Frango com Creme de Batata e Bacon

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 24/05/2024 | Atualizado em: 25 de maio de 2024 | 6 min de leitura

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Receita de Frango com Creme de Batata e Bacon

Você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer que vai impressionar todos à mesa? Então, você está no lugar certo! Hoje, vou te ensinar a preparar um Frango com Creme de Batata e Bacon que é simplesmente irresistível.

Esse prato combina a suculência do frango, a cremosidade das batatas e o sabor inconfundível do bacon, resultando em uma explosão de sabores. Vamos juntos nessa jornada culinária? Garanto que o resultado final vai te surpreender!

Ingredientes Necessários para Fazer Frango com Creme de Batata e Bacon

Ingredientes Necessários para Fazer Frango com Creme de Batata e Bacon

Antes de mais nada, vamos falar sobre os ingredientes que você vai precisar para preparar essa delícia. Todos são fáceis de encontrar e, provavelmente, muitos deles você já tem em casa. A combinação desses ingredientes é o segredo para o sucesso dessa receita.

Lista de Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 200g de bacon em cubos
  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Cheiro-verde picado a gosto

Passo a Passo Minucioso para Preparar o Frango com Creme de Batata e Bacon

Agora que temos todos os ingredientes separados, é hora de colocar a mão na massa. Vamos começar com o frango e o bacon, depois passamos para o creme de batata, e finalmente juntamos tudo. Siga cada passo com carinho que o resultado será maravilhoso!

Preparando o Frango e o Bacon

  1. Tempere o frango: Em uma tigela, tempere os cubos de frango com sal, pimenta e alho picado. Deixe descansar por uns 10 minutinhos para pegar bem o sabor.
  2. Cozinhando o bacon: Em uma frigideira grande, frite os cubos de bacon até ficarem bem douradinhos e crocantes. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na frigideira.
  3. Refogando o frango: Na mesma frigideira com a gordura do bacon, adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Em seguida, acrescente os cubos de frango temperados e cozinhe até dourarem por completo.

Preparando o Creme de Batata

  1. Cozinhar as batatas: Descasque as batatas e corte em pedaços médios. Cozinhe em água salgada até ficarem bem macias. Escorra e reserve.
  2. Fazendo o purê: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as batatas cozidas. Amasse bem até obter um purê liso.
  3. Adicionando o creme: Ao purê, adicione o creme de leite, a mussarela ralada e metade do parmesão. Misture bem até tudo ficar homogêneo e cremoso. Tempere com um pouquinho de sal, se necessário.

Montagem do Prato e Finalização

  1. Pré-aqueça o forno: Antes de montar, pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Montando o prato: Em um refratário, faça uma camada com o frango refogado. Por cima, coloque o creme de batata, espalhando bem para cobrir todo o frango.
  3. Acrescentando o bacon e queijo: Espalhe os cubos de bacon por cima do creme de batata e finalize com o restante do queijo parmesão.
  4. Levando ao forno: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até o queijo estar bem derretido e dourado.

Dicas Extras para o Frango com Creme de Batata e Bacon

Quer deixar sua receita ainda mais especial? Aqui vão algumas dicas:

  • Use queijo cheddar: Para dar um toque diferente, substitua a mussarela por queijo cheddar.
  • Adicione ervas frescas: Um pouco de tomilho ou alecrim fresco pode elevar ainda mais o sabor do prato.
  • Bacon extra crocante: Se quiser, depois de fritar o bacon, coloque-o sobre papel toalha para ficar ainda mais crocante.

Benefícios da Receita de Frango com Creme de Batata e Bacon

Além de ser uma receita deliciosa, o Frango com Creme de Batata e Bacon tem vários benefícios:

  • Nutritivo e completo: Esse prato é rico em proteínas, carboidratos e gorduras boas, sendo uma refeição completa.
  • Satisfatório e aconchegante: Perfeito para dias mais frios ou para aquele almoço de domingo em família.
  • Versátil: Pode ser acompanhado por uma salada verde ou legumes assados, tornando a refeição equilibrada.

Variações da Receita para Surpreender Seu Paladar

Se você gosta de variar, aqui estão algumas ideias para dar uma cara nova ao seu Frango com Creme de Batata e Bacon:

  • Frango com batata-doce: Substitua as batatas comuns por batata-doce para uma versão mais saudável.
  • Versão vegetariana: Use cubos de tofu defumado no lugar do frango e bacon de soja para uma versão sem carne.
  • Adicione legumes: Brócolis, cenoura ou ervilhas podem ser adicionados ao refogado de frango para uma receita ainda mais nutritiva.

Acompanhamentos Perfeitos para o Frango com Creme de Batata e Bacon

Para completar a refeição, que tal preparar alguns acompanhamentos? Aqui vão algumas sugestões:

  • Salada verde: Uma salada simples com folhas verdes, tomates cereja e um molho leve de limão.
  • Arroz branco: Simples e clássico, o arroz branco é um ótimo acompanhamento.
  • Legumes assados: Cenoura, abobrinha e pimentão assados com azeite e ervas ficam deliciosos.

Preparar esse Frango com Creme de Batata e Bacon é uma experiência deliciosa e gratificante. Cada passo é pensado para que você aproveite não só o resultado final, mas também o processo de cozinhar.

Essa receita é perfeita para momentos especiais, quando queremos impressionar sem complicações. Tenho certeza que, ao seguir essas dicas, você vai conquistar todos com esse prato incrível. Então, que tal colocar em prática e surpreender quem você ama com essa delícia?

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