Receita de Filé de Frango Enrolado: Tão Delicioso que Você Não Vai Querer Outro Jeito

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 17/08/2024 | Atualizado em: 16 de agosto de 2024 | 3 min de leitura

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Com esse filé de frango enrolado você não vai querer comer de frango de outro jeito

Se você está buscando uma maneira nova e deliciosa de preparar frango, este Filé de Frango Enrolado é a solução perfeita. Recheado e assado até ficar dourado e suculento, este prato vai elevar o seu frango a outro nível. Fácil de fazer e impressionante de servir, essa receita é tão boa que você não vai querer comer frango de outro jeito.

Vamos aprender a fazer essa delícia que vai mudar o jeito como você vê o frango?

File de Frango Enrolado ao Forno
Créditos: istockphoto.com

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer o Melhor Filé de Frango Enrolado

Com ingredientes simples e acessíveis, você pode transformar o filé de frango em uma refeição sofisticada e irresistível.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

  • 4 filés de peito de frango (preferencialmente finos)
  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de queijo muçarela ou prato
  • 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
  • 1 colher de chá de páprica doce ou defumada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de farinha de rosca ou panko para empanar (opcional)
  • Palitos de dente para prender

Modo de Preparo: Como Fazer Filé de Frango Enrolado que Vai Mudar Seu Jeito de Comer Frango

Fazer esse Filé de Frango Enrolado é fácil, e o resultado é um prato delicioso que vai impressionar todos à mesa. Vamos ao passo a passo:

  1. Prepare os filés de frango: Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, alho em pó e páprica. Deixe os temperos penetrarem por alguns minutos enquanto você prepara o restante.
  2. Monte o filé de frango enrolado: Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada filé de frango. Enrole cuidadosamente cada filé, começando pela extremidade mais fina, e prenda com palitos de dente para garantir que o recheio fique bem fechado.
  3. Empane (opcional): Se desejar uma textura crocante, passe os filés enrolados na farinha de rosca ou panko, pressionando levemente para que a cobertura grude bem.
  4. Asse os filés: Preaqueça o forno a 200°C. Coloque os filés de frango enrolados em uma assadeira untada com azeite de oliva. Pincele os filés com um pouco mais de azeite por cima para ajudar a dourar. Asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e dourado por fora.
  5. Deixe descansar e sirva: Retire do forno e deixe os filés descansarem por alguns minutos antes de servir. Remova os palitos de dente com cuidado e sirva o frango enrolado com os acompanhamentos de sua preferência, como salada, arroz ou purê de batatas.

Como Armazenar o Filé de Frango Enrolado

Se sobrar, você pode armazenar os filés de frango enrolados na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve ao forno ou micro-ondas, para que o frango permaneça suculento.

Redescubra o Sabor do Frango com Este Filé de Frango Enrolado

Agora que você sabe como preparar este delicioso Filé de Frango Enrolado, é hora de experimentar a receita e surpreender sua família com um prato que vai mudar o jeito como vocês veem o frango. Com certeza, esse prato vai se tornar um dos seus favoritos na cozinha.

Se você quer ver mais sobre Receitas Criativas e Deliciosas, visite a nossa página de Inovações na Cozinha.

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  1. ELIANA APARECIDA RODRIGUES BURIOLA disse:

    Adoro receitas deliciosas 😋 😋 😋

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