Cookies de Nutella Muito Recheado - Um Sucesso em Vendas

Os cookies recheados são uma delícia irresistível e uma excelente oportunidade de negócio. Com uma massa crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, esses cookies são perfeitos para agradar a todos. Vamos aprender juntos a fazer esses cookies maravilhosos que vão conquistar clientes e encantar sua família.

Ingredientes para os Cookies Recheados: Simples e Deliciosos

Antes de começarmos, vamos garantir que temos todos os ingredientes necessários. Esta receita é prática e utiliza ingredientes fáceis de encontrar.

Para o Recheio:

• Nutella ou creme de avelã (ou outro recheio de sua preferência, como doce de leite, brigadeiro ou beijinho)

Para a Massa dos Cookies:

• 100 g de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de gotas de chocolate

Modo de Preparo dos Cookies Recheados: Passo a Passo Completo

Preparando o Recheio

1. Forme as bolinhas de recheio: Em uma assadeira forrada com papel manteiga ou um tapete de silicone, coloque porções de Nutella (ou outro recheio de sua preferência) utilizando uma colher de chá. Leve ao freezer por cerca de 30 minutos até que as bolinhas estejam firmes.

Preparando a Massa dos Cookies

2. Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, coloque a manteiga ou margarina, o ovo, o açúcar refinado, o açúcar mascavo e a pitada de sal. Misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Adicione a farinha: Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea. Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture novamente.
4. Incorpore as gotas de chocolate: Adicione as gotas de chocolate à massa e misture até que estejam bem distribuídas.

Montando os Cookies

5. Modele os cookies: Pegue uma porção de massa (cerca de 80 g) e faça uma bolinha. Achate a bolinha na palma da mão, coloque uma bolinha de Nutella congelada no centro e feche a massa ao redor do recheio, formando uma nova bolinha.
6. Leve ao freezer: Coloque os cookies modelados em uma assadeira e leve ao freezer por cerca de 30 minutos para que fiquem bem firmes.

Assando os Cookies

7. Pré-aqueça o forno: Enquanto os cookies estão no freezer, pré-aqueça o forno a 200°C.
8. Asse os cookies: Coloque os cookies em uma assadeira forrada com papel manteiga ou um tapete de silicone, deixando espaço entre eles. Asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
9. Deixe esfriar: Retire os cookies do forno e deixe esfriar completamente antes de retirar da assadeira, pois eles estarão um pouco moles ao sair do forno.

Dicas Extras para Cookies Perfeitos

1. Use manteiga ou margarina de qualidade: Isso fará diferença na textura e no sabor dos cookies.
2. Não economize no recheio: Quanto mais recheio, mais delicioso será o resultado final.
3. Deixe os cookies esfriarem completamente: Isso ajudará a manter a forma e a textura dos cookies.

Benefícios dos Cookies Recheados: Deliciosos e Lucrativos

Além de serem uma sobremesa deliciosa, os cookies recheados são uma excelente opção para quem deseja empreender na confeitaria. Eles são fáceis de fazer, possuem um bom tempo de validade e podem ser vendidos em diferentes embalagens, como caixinhas, latinhas ou saquinhos de celofane.

Variações da Receita de Cookies Recheados

1. Cookies Recheados com Brigadeiro: Substitua a Nutella por brigadeiro para uma versão ainda mais brasileira.
2. Cookies Recheados com Doce de Leite: Utilize doce de leite como recheio para um sabor diferente e igualmente delicioso.
3. Cookies Recheados com Beijinho: Recheie os cookies com beijinho para um toque de coco irresistível.

Acompanhamentos Ideais para os Cookies Recheados

Para complementar o sabor dos cookies recheados, algumas sugestões de acompanhamentos são:

1. Leite Gelado: Um copo de leite gelado é a combinação perfeita para os cookies recheados.
2. Café Fresco: Um café forte é ideal para equilibrar o doce dos cookies.
3. Sorvete de Baunilha: A combinação de cookies quentes com sorvete gelado é irresistível.

Delicie-se com os Melhores Cookies Recheados

Preparar cookies recheados é uma experiência deliciosa e gratificante. Com uma massa crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, essa receita vai conquistar todos que experimentarem. Siga as dicas, experimente as variações e aproveite cada mordida dessa delícia.

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa maravilha. Bom apetite e boas vendas!