Receita de Brigadeirão Cremoso no Liquidificador: Simples, Rápido e Delicioso

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 16/08/2024 | Atualizado em: 16 de agosto de 2024 | 3 min de leitura

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Receita de Brigadeirão Cremoso no Liquidificador: Simples, Rápido e Delicioso

Se você é fã de sobremesas cremosas e irresistíveis, o Brigadeirão de Liquidificador é a receita perfeita para você. Feito de forma rápida e prática, utilizando apenas o liquidificador, esse brigadeirão é a definição de cremosidade e sabor. É uma sobremesa que impressiona pela simplicidade no preparo e pelo resultado delicioso, ideal para qualquer ocasião especial ou para adoçar o dia a dia.

Vamos aprender a fazer essa delícia que vai se tornar a favorita na sua casa?

Brigadeirão de liquidificador

Ingredientes: O Que Você Precisa para um Brigadeirão Perfeito

Com poucos ingredientes, você consegue preparar um brigadeirão que é uma verdadeira tentação. A combinação de leite condensado, chocolate e creme de leite cria uma sobremesa irresistível.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (com soro)
  • 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Granulado de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo: Como Fazer Brigadeirão de Liquidificador Muito Cremoso

Fazer esse Brigadeirão de Liquidificador é extremamente simples e o resultado é uma sobremesa que vai deixar todos querendo mais. Vamos ao passo a passo:

  1. Prepare a calda (opcional): Se desejar, você pode preparar uma calda de caramelo para untar a forma. Derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado. Despeje imediatamente em uma forma de pudim (de 20 cm de diâmetro) e espalhe bem. Deixe esfriar.
  2. Bata os ingredientes no liquidificador: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, os ovos, a manteiga e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Despeje na forma: Despeje a mistura na forma preparada (com ou sem a calda de caramelo) e cubra com papel alumínio.
  4. Asse em banho-maria: Coloque a forma dentro de uma assadeira maior com água quente, para assar em banho-maria. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme.
  5. Deixe esfriar e desenforme: Retire do forno e deixe esfriar completamente. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar. Para desenformar, passe uma faca ao redor das bordas e vire o brigadeirão sobre um prato.
  6. Decore e sirva: Decore com granulado de chocolate ou raspas de chocolate, se desejar. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa cremosa e deliciosa.

Como Armazenar o Brigadeirão para Manter a Cremosa Textura

Guarde o brigadeirão na geladeira, coberto, por até 5 dias. Ele se mantém cremoso e saboroso, perfeito para ser apreciado a qualquer momento.

Traga Sabor e Praticidade à Sua Mesa com o Brigadeirão de Liquidificador

Agora que você sabe como fazer esse Brigadeirão de Liquidificador Muito Cremoso, é hora de experimentar essa receita que vai se tornar uma das suas favoritas. Simples, rápida e deliciosa, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião.

Se você quer ver mais sobre Sobremesas Fáceis e Irresistíveis, visite a nossa página de Delícias para Qualquer Hora.

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