Receita de Bolo Sem Fermento: Cremoso, Fácil e Irresistível

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 21/08/2024 | Atualizado em: 21 de agosto de 2024 | 3 min de leitura

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Receita de Bolo Sem Fermento: Cremoso, Fácil e Irresistível

Se você acha que um bolo sem fermento não pode ser delicioso, prepare-se para se surpreender! Este bolo sem fermento é incrivelmente cremoso e desmancha na boca, proporcionando uma experiência única e deliciosa. Com uma textura quase de pudim, ele é perfeito para quem busca uma sobremesa diferente, mas que não abre mão do sabor e da maciez.

Vamos aprender a fazer esse bolo que vai encantar todos à primeira mordida?

Bolo sem fermento fofinho
Créditos: istockphoto.com

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer o Bolo Sem Fermento

Os ingredientes são simples, e o resultado é um bolo cremoso e irresistível.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 1 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo: Como Fazer Bolo Sem Fermento Que Fica Cremoso e Desmancha na Boca

Com esses passos simples, você vai preparar um bolo sem fermento que é cremoso e delicioso. Vamos ao passo a passo:

  1. Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de tamanho médio com manteiga e farinha. Uma forma redonda ou quadrada funciona bem para essa receita.
  2. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha (se estiver usando) até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Adicione os ingredientes secos: Com o liquidificador desligado, acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e a pitada de sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa fique lisa e uniforme.
  4. Despeje a massa na forma: Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
  5. Asse o bolo: Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e firme ao toque. O centro deve estar levemente cremoso, mas não líquido.
  6. Deixe esfriar e sirva: Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. O bolo ficará mais cremoso à medida que esfria. Sirva em fatias generosas e aproveite!

Dicas para Personalizar o Bolo Sem Fermento e Torná-lo Ainda Mais Gostoso

Se quiser variar ou incrementar seu bolo sem fermento, experimente algumas dessas sugestões:

  • Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico e refrescante.
  • Misture pedacinhos de chocolate ou frutas secas à massa antes de assar para um contraste de textura e sabor.
  • Sirva com uma calda de caramelo ou um pouco de chantilly para um toque extra de indulgência.

Traga Sabor e Maciez para Sua Mesa com Este Bolo Sem Fermento

Agora que você sabe como preparar Bolo Sem Fermento Que Fica Delicioso e Desmancha na Boca, é hora de experimentar essa receita que vai trazer um novo nível de cremosidade e sabor para suas sobremesas. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para um café da tarde ou para uma sobremesa especial.

Se você quer ver mais receitas deliciosas e cremosas, visite nossa página de Sobremesas que Derretem na Boca.

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