Receita de bolo de chocolate simples

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 07/06/2024 | Atualizado em: 07 de junho de 2024 | 4 min de leitura

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Receita de bolo de chocolate simples

Quando se trata de fazer algo delicioso que aquece o coração, nada supera um bom e velho bolo de chocolate simples. Com sua textura macia e aquele gostinho incrível de cacau, é uma daquelas receitas que sempre nos fazem sentir bem.

Se você está buscando por algo fácil de fazer e que vai deixar todo mundo feliz, você veio ao lugar certo! Aqui, vou te ensinar a preparar um bolo de chocolate simples que vai derreter corações.

Ingredientes Necessários para a Receita de bolo de chocolate simples

Ingredientes Necessários para a Receita de bolo de chocolate simples

Vamos começar reunindo tudo que precisamos para fazer esse bolo de chocolate incrível. Aqui estão os ingredientes que vamos usar:

Ingredientes da Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 xícara de água fervente

Ingredientes da Cobertura:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de creme de leite

Agora que temos tudo à mão, vamos colocar as mãos na massa!

Modo de Preparo do bolo de chocolate simples

  1. Vamos começar pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma redonda com um pouquinho de manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, vamos peneirar a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Depois, é só misturar tudo bem direitinho e reservar.
  3. Em outra tigela, vamos bater os ovos com o açúcar até que fiquem bem clarinhos e fofinhos.
  4. Agora, é só adicionar o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura de ovos e açúcar, e bater até que tudo esteja bem incorporado.
  5. Hora de adicionar os ingredientes secos à mistura líquida, intercalando com a água fervente. Vamos batendo até que a massa fique bem lisinha.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palitinho inserido no centro saia limpinho.
  7. Assim que estiver pronto, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por uns 10 minutinhos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.

Dicas Extras

  • Quer dar um toque especial ao seu bolo? Experimente adicionar umas raspas de laranja ou um pouquinho de café solúvel à massa.
  • E se quiser deixar o bolo ainda mais molhadinho, substitua parte do leite por iogurte natural.

Benefícios do Bolo de Chocolate Simples

Além de ser uma delícia, o bolo de chocolate simples pode até trazer alguns benefícios à saúde. O cacau utilizado na receita é cheio de antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no nosso corpo. E sabe o que mais? O chocolate amargo pode até fazer bem para o coração e melhorar o nosso humor, liberando umas substâncias que nos deixam felizes durante o consumo.

Variações da Receita

O legal do bolo de chocolate simples é que você pode personalizá-lo do jeitinho que quiser! Que tal adicionar nozes picadas, pedacinhos de chocolate branco ou até mesmo frutinhas frescas à massa para criar versões diferentes e igualmente deliciosas? E se você é vegano, não tem problema! Dá para substituir os ovos por uma misturinha de água com linhaça ou purê de maçã para um resultado igualmente incrível.

Acompanhamentos para o Bolo de Chocolate Simples

Para deixar sua experiência com o bolo de chocolate simples ainda mais gostosa, que tal servir fatias com uma bola de sorvete de baunilha ou uma colherada de chantilly? Outra opção deliciosa é regar o bolo com uma calda de chocolate ou acompanhá-lo com uma xícara de café quentinho.

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E assim chegamos ao final do nosso passeio pelo mundo do bolo de chocolate simples! Espero que você tenha gostado dessa receita e que ela traga muitos momentos de alegria e sabor para a sua vida.

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha da culinária caseira. Um abraço cheio de sabor e até a próxima aventura na cozinha!

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