Pudim Recheado: A Nova Sensação que Vai Surpreender Seu Paladar

Uma nova sensação no mundo das sobremesas promete encantar paladares de todos os gostos. Trata-se de um Pudim Diferente e Delicioso, que está conquistando a internet.

Com uma receita simples e descomplicada, essa versão inovadora do tradicional pudim, ensinada pelo canal Família Santana, promete surpreender seus convidados com um recheio especial de chocolate e uma textura cremosa que derrete na boca. Confira como preparar essa maravilha!

Ingredientes da Receita de Pudim Diferente:

• 1 xícara de chá de açúcar para a calda.
• 1 xícara de chá de leite (240 ml).
• 3/4 de uma caixinha de leite condensado (cerca de 240 g).
• 3 ovos inteiros.
• Açúcar para caramelizar a forma.

Para o Recheio:

• 150 ml de leite.
• 3 colheres de sopa de mistura para bolo sabor chocolate.
• 100 g de chocolate ao leite.

Modo de Preparo: Pudim Diferente Passo a Passo

1. Preparando a Calda:

• Em uma forma de furo central (18 cm), derreta o açúcar e espalhe por toda a forma para caramelizar.

2. Preparando o Pudim:

• Em um recipiente ou no liquidificador, misture o leite condensado, o leite e os ovos.
• Bata bem até obter uma mistura homogênea e despeje na forma caramelizada.

3. Preparando o Recheio:

• Em uma panela desligada, coloque 150 ml de leite, a mistura para bolo sabor chocolate e o chocolate em barra ou gotas.
• Leve ao fogo médio para baixo, misturando sempre até obter uma massa que desgruda do fundo da panela.

4. Montagem e Cozimento:

• Coloque o recheio a colheradas ao redor da forma de pudim, cobrindo toda a base.
• Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhante para baixo.
• Leve ao fogo em banho-maria por 20 a 30 minutos, até o pudim firmar.

5. Finalizando o Pudim:

• Deixe esfriar completamente e leve à geladeira até gelar bem.
• Desenforme com cuidado, criando um vácuo para soltar o pudim.

Pudim Diferente e Delicioso

Agora que você sabe como preparar esse Pudim Diferente e Delicioso, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa sobremesa especial. Perfeita para servir gelada, essa receita vai se tornar um sucesso garantido em qualquer evento!

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Gostou da receita? Compartilhe com amigos e familiares e deixe seu comentário contando como foi preparar essa delícia! Bom apetite!

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