Receita de Pudim de Pão Cremoso: Delicioso e Fácil de Desenformar

Se você está procurando uma sobremesa clássica, deliciosa e fácil de fazer, o Pudim de Pão Cremoso é a escolha ideal. Com uma textura macia, sabor irresistível e aquele toque caseiro, este pudim é perfeito para qualquer ocasião.

E o melhor de tudo? Vou te ensinar como prepará-lo de maneira que você não erre na hora de desenformar, garantindo que o pudim saia inteirinho e lindo.Continue lendo e descubra como fazer essa sobremesa que vai conquistar o paladar de todos e se tornar uma das suas receitas favoritas!

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer Pudim de Pão Cremoso e Perfeito

Os ingredientes são simples e garantem um pudim de pão que é cremoso, saboroso e fácil de desenformar.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

• 4 pães franceses amanhecidos (ou 3 pães de leite)
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo: Como Fazer Pudim de Pão Cremoso e Perfeito de Forma Simples e Deliciosa

Com esses passos simples, você vai preparar um pudim de pão que é delicioso, cremoso e perfeito para desenformar. Vamos ao passo a passo:

Prepare a Calda:

1. Faça a calda de caramelo: Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo, mexendo até que ele se transforme em um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.

Prepare o Pudim:

2. Hidrate o pão: Em uma tigela grande, rasgue os pães em pedaços pequenos e adicione o leite. Deixe os pães de molho por cerca de 10 minutos, até que fiquem bem encharcados e macios.
3. Bata os ingredientes no liquidificador: No liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha (se estiver usando). Bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione os pães embebidos no leite e bata novamente até a massa ficar cremosa e sem pedaços.
4. Despeje na forma: Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada, cobrindo bem o caramelo.

Asse o Pudim:

5. Asse em banho-maria: Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira maior. Encha a assadeira com água quente até a metade da altura da forma de pudim. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado.

Deixe Esfriar e Desenforme:

6. Deixe esfriar completamente: Retire o pudim do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência, durante a noite, para que o pudim firme completamente.
7. Desenforme com facilidade: Para desenformar, passe uma faca fina ao redor da borda da forma para soltar o pudim. Coloque um prato sobre a forma e vire de uma só vez, deixando o pudim deslizar suavemente. O caramelo deve cobrir o pudim de maneira uniforme.
8. Sirva e aproveite: Corte o pudim em fatias e sirva gelado. Este pudim de pão cremoso é perfeito para qualquer ocasião e vai impressionar todos à mesa com seu sabor e aparência impecável.

Dicas para Personalizar o Pudim de Pão e Deixá-lo Ainda Mais Gostoso

Se quiser variar ou incrementar seu pudim de pão, experimente algumas dessas sugestões:

• Adicione passas ou frutas cristalizadas à mistura de pão antes de assar para um toque especial.
• Substitua parte do leite por leite de coco para um sabor diferente e tropical.
• Polvilhe canela em pó sobre o pudim antes de servir para um toque aromático.

Traga Sabor e Tradição para Sua Mesa com Este Pudim de Pão Cremoso

Agora que você sabe como preparar Pudim de Pão Cremoso e Perfeito para Você Não Errar na Hora de Desenformar, é hora de experimentar essa receita que vai trazer mais sabor e tradição ao seu dia a dia. Fácil de fazer e cheia de sabor, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e vai agradar a todos.

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