Pão de Tapioca Fácil Feito a Mão : Delicioso e Pronto em Poucos Minutos para o seu cafézinho

Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para um lanche ou café da manhã, esse pão de tapioca com queijo é a escolha perfeita!

Ele é rápido de preparar, leva ingredientes simples e fica pronto em apenas 20 minutos no forno. O resultado é um pão leve, macio e cheio de sabor, ideal para compartilhar com a família.

Vamos ao passo a passo dessa receita que vai conquistar todos à mesa!

Ingredientes Simples para um Pão Delicioso e Versátil

Os ingredientes desse pão de tapioca são fáceis de encontrar e, provavelmente, você já os tem na sua cozinha. A tapioca granulada é o principal componente que dá textura ao pão, enquanto o amido de milho (maisena) contribui para a leveza da massa. Os ovos, o leite e o óleo são essenciais para unir os ingredientes e dar a consistência ideal ao pão.

O queijo ralado opcional traz um toque de sabor extra, que combina perfeitamente com a massa leve e a crosta dourada. E, claro, o fermento químico garante que o pão cresça e fique fofinho.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
• 2 xícaras de tapioca granulada (xícara de 240ml)
• 1/2 xícara de amido de milho (maisena)
• Sal a gosto
• 50g de queijo ralado (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolos

Como Preparar o Pão de Tapioca com Queijo: Passo a Passo Simples e Rápido

O preparo desse pão de tapioca é muito simples e não requer habilidades especiais na cozinha. Siga as etapas abaixo para garantir um pão delicioso e fofinho:

1. Pré-aqueça o forno e prepare a forma: Comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Enquanto o forno aquece, unte uma forma pequena para pão com azeite ou óleo. Isso evitará que o pão grude na forma e facilitará na hora de desenformar.
2. Misture os ingredientes líquidos: Em uma bacia, quebre os 2 ovos e bata-os por cerca de um minuto, até que fiquem bem misturados e levemente espumados. Adicione as 6 colheres de sopa de leite e as 2 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva. Misture bem até que todos os líquidos estejam incorporados.
3. Adicione os ingredientes secos: Acrescente as 2 xícaras de tapioca granulada, a 1/2 xícara de amido de milho (maisena) e o sal a gosto. Se desejar, adicione também os 50g de queijo ralado, que vai dar um sabor extra ao pão. Misture tudo até obter uma massa homogênea. A massa deve ficar bem integrada, mas um pouco mais grossa que uma massa de bolo.
4. Incorpore o fermento: Por último, adicione a 1 colher de sopa de fermento químico para bolos e misture novamente, apenas o suficiente para distribuir o fermento por toda a massa.
5. Asse o pão: Despeje a massa na forma untada, espalhando-a de maneira uniforme. Se quiser, salpique mais um pouco de queijo ralado por cima para criar uma crosta dourada e saborosa. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
6. Finalização: Após assar, retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Isso facilita o corte e garante que o pão não se quebre. Depois é só fatiar e servir!

Dicas para Deixar o Pão de Tapioca com Queijo Ainda Mais Saboroso

• Variedade de queijos: Experimente usar diferentes tipos de queijo para variar o sabor. Queijos como parmesão, muçarela ou queijo minas ralado podem trazer novos sabores e texturas ao seu pão.
• Ervas e temperos: Para um toque especial, adicione ervas secas como orégano, tomilho ou manjericão à massa. Isso vai dar um sabor adicional e deixar o pão ainda mais aromático.
• Versão sem lactose: Se preferir uma versão sem lactose, substitua o leite por uma bebida vegetal (como leite de amêndoas ou coco) e use um queijo sem lactose ou omita o queijo.

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Conclusão: Um Pão de Tapioca Delicioso e Fácil de Fazer para Qualquer Ocasião

Esse pão de tapioca com queijo é a prova de que, com ingredientes simples e um preparo rápido, é possível criar um lanche delicioso e nutritivo. Ele é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para refeições leves.

Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a textura incrível desse pão, que vai se tornar um dos seus favoritos!