Panqueca Fit de Maçã: Fácil e Deliciosa, pronta em 10 minutos para o café da manhã

Se você está em busca de uma receita rápida, saudável e deliciosa para uma refeição individual, essa Torta de Maçã na Frigideira é a opção perfeita! Feita com ingredientes simples e nutritivos, ela fica pronta em apenas 10 minutos e é uma excelente escolha para um café da manhã ou lanche.

Vamos aprender como fazer?

Ingredientes para a Torta de Maçã na Frigideira

Os ingredientes desta receita são fáceis de encontrar e foram selecionados para oferecer uma combinação de sabor e benefícios nutricionais. Confira a lista:

• 1 maçã ralada: Use um ralador fino para obter uma textura delicada que se incorpora facilmente à massa.
• 1 ovo: Dependendo do tamanho do ovo e da maçã, você pode precisar de 1 ou 2 ovos para alcançar a consistência ideal.
• 1/2 colher de sopa de farinha de linhaça: Rica em fibras e ômega-3, a linhaça ajuda a dar estrutura à torta.
• 1 colher de sopa de farelo de aveia: Fonte de fibras, o farelo de aveia contribui para uma textura mais encorpada e nutritiva.
• Azeite de oliva: Usado para untar a frigideira, o azeite evita que a torta grude e adiciona um toque de sabor.
• Canela em pó (opcional): A canela complementa perfeitamente o sabor da maçã e traz um aroma delicioso à torta.

Modo de Preparo: Como Fazer a Torta de Maçã na Frigideira

O preparo dessa torta é muito simples e rápido, ideal para aqueles momentos em que você precisa de algo gostoso sem gastar muito tempo na cozinha. Siga o passo a passo abaixo:

Preparando a Base da Torta

1. Misture os Ingredientes: Em uma tigela, combine a maçã ralada com o ovo (ou ovos). Misture bem até que a maçã esteja totalmente envolvida pelo ovo.
2. Adicione os Secos: Acrescente a farinha de linhaça e o farelo de aveia à mistura de maçã e ovo. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione canela em pó a gosto para um toque extra de sabor.
3. Aqueça a Frigideira: Unte uma frigideira pequena com um pouco de azeite de oliva e leve ao fogo baixo. O fogo baixo é importante para cozinhar a torta de maneira uniforme, sem queimar.

Cozinhando a Torta

1. Forme a Panqueca: Despeje a massa na frigideira aquecida, espalhando para formar uma panqueca uniforme.
2. Cozinhe com a Frigideira Tampada: Tampe a frigideira e cozinhe a torta em fogo baixo por alguns minutos de cada lado, até que esteja dourada e firme ao toque. Isso deve levar cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, dependendo da espessura da torta.

Servindo a Torta

1. Finalização: Retire a torta da frigideira e sirva quente. Se desejar, adicione um pouco de mel, agave ou adoçante de sua preferência para um toque de doçura.
2. Acompanhamentos: A torta pode ser acompanhada de iogurte natural, frutas frescas ou uma pitada extra de canela por cima para realçar o sabor.

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Conclusão: Uma Torta de Maçã Saudável e Rápida para Qualquer Hora do Dia

Essa Torta de Maçã na Frigideira é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e saudável. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode desfrutar de um lanche ou café da manhã que é ao mesmo tempo nutritivo e saboroso. Experimente essa receita e aproveite o sabor reconfortante da maçã com a leveza e nutrição dos outros ingredientes! Bon appétit!