
Ninho Trufado na Travessa: Sobremesa Irresistível

Você já pensou em fazer uma sobremesa super cremosa e deliciosa com leite em pó e creme de avelã? Hoje, vou te ensinar a preparar essa maravilha que é perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você vai surpreender todos com essa delícia.
Essa receita é perfeita para quem ama sobremesas trufadas e quer um toque especial no ninho trufado. Utilizando leite condensado, leite em pó e creme de avelã, você terá uma sobremesa incrível em pouco tempo. Ideal para qualquer ocasião especial.
Vamos aprender todos os passos para preparar esse ninho trufado maravilhoso? É muito simples!
Table of Contents
Ingredientes Simples para o Ninho Trufado na Travessa

A escolha dos ingredientes é essencial para que a sobremesa fique saborosa e irresistível. Nesta receita, utilizamos ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.
Ingredientes do Ninho Trufado:
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó (200 ml)
- 1 caixinha de creme de leite
- 500 ml de leite integral
- 1 caixinha de chantilly (bem gelada)
- Creme de avelã
- Granulado
Passo a Passo para Preparar o Ninho Trufado na Travessa

Agora que já temos todos os ingredientes separados, é hora de colocar a mão na massa! A seguir, vou te guiar por cada etapa do preparo, de forma simples e descomplicada. Vamos fazer essa sobremesa incrível, garantindo que ela fique pronta em pouco tempo. Então, prepare-se para se surpreender com a praticidade dessa receita!
- Preparar o Creme de Ninho:
- Em uma panela, coloque 2 latas de leite condensado.
- Adicione 1 xícara de leite em pó e misture bem até dissolver.
- Acrescente 1 caixinha de creme de leite e 500 ml de leite integral em temperatura ambiente. Misture bem.
- Cozinhar o Creme:
- Leve a panela ao fogo alto até começar a esquentar, depois reduza para fogo médio.
- Cozinhe, mexendo constantemente, até atingir a consistência de mingau (aproximadamente 30 minutos). O creme deve reduzir e engrossar.
- Desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente.
- Preparar o Chantilly:
- Na batedeira, bata 1 caixinha de chantilly bem gelada até obter picos firmes.
- Incorporar o Creme de Ninho ao Chantilly:
- Incorpore o creme de ninho frio ao chantilly batido, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo.
- Montar o Ninho Trufado na Travessa:
- Espalhe creme de avelã no fundo e nas laterais de uma travessa.
- Coloque metade do creme de ninho na travessa, espalhando uniformemente.
- Adicione algumas gotas de creme de avelã sobre o creme e espalhe levemente para criar um efeito marmorizado.
- Coloque o restante do creme de ninho e repita o processo com mais gotas de creme de avelã.
- Decore com granulado, se desejar.
- Resfriar e Servir:
- Leve a travessa à geladeira por no mínimo 3-4 horas, ou até firmar bem.
- Se preferir, pode levar ao congelador para acelerar o processo.
- Sirva gelado e aproveite!
Dicas Extras para um Ninho Trufado Ainda Mais Gostoso
Para deixar sua sobremesa ainda mais especial, aqui vão algumas dicas e variações que você pode experimentar: Para um toque extra, você pode adicionar raspas de chocolate branco à camada de creme de ninho. Outra dica é variar o creme de avelã, utilizando diferentes sabores, como creme de avelã com chocolate branco.
Variações da Receita de Ninho Trufado para Todos os Gostos
Para quem gosta de inovar na cozinha, essa receita de ninho trufado permite várias adaptações:
- Ninho Trufado com Frutas: Adicione pedaços de frutas frescas, como morangos ou framboesas, entre as camadas de creme.
- Ninho Trufado com Nozes: Acrescente nozes picadas à mistura de creme para um toque crocante.
- Ninho Trufado com Calda de Chocolate: Regue a sobremesa com uma calda de chocolate antes de servir.
Acompanhamentos Ideais para o Ninho Trufado

Para completar sua sobremesa, você pode combinar o ninho trufado com algumas opções deliciosas e saudáveis:
- Sorvete de Baunilha: Sirva o ninho trufado com uma bola de sorvete de baunilha.
- Frutas Frescas: Acompanhe o ninho trufado com frutas frescas como morangos ou framboesas.
- Chantilly: Decore a sobremesa com chantilly para um toque extra de cremosidade.
Benefícios do Ninho Trufado para a Saúde
Essa receita de ninho trufado não é apenas uma delícia, mas também traz prazer e satisfação. Utilizando ingredientes frescos e de qualidade, proporcionamos uma sobremesa mais natural e saborosa. Além disso, o leite em pó é rico em proteínas e nutrientes.
Como Armazenar o Ninho Trufado para Manter a Qualidade
Para garantir que sua sobremesa mantenha a qualidade e o sabor, siga estas dicas de armazenamento:
- Na Geladeira: Guarde o ninho trufado na geladeira por até 5 dias, sempre em um recipiente fechado.
- Evite Congelar: A sobremesa pode perder a textura cremosa se congelada e descongelada.
- Churros Super Fácil e Rápido: Feito na Airfryer ou do Jeito Tradicional
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Então, vamos preparar juntos essa delícia? Te convido a experimentar essa receita que é pura cremosidade e sabor, além de ser super prática e deliciosa!
O ninho trufado na travessa é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma sobremesa rápida e fácil de fazer. Em apenas alguns passos, você prepara uma sobremesa incrível, perfeita para qualquer ocasião especial. Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita é uma ótima alternativa para quem quer surpreender a família com uma sobremesa deliciosa.
Espero que você tenha gostado dessa receita e se sinta inspirado a experimentá-la em sua cozinha. Não se preocupe se não ficar perfeita na primeira vez, o importante é se divertir no processo! E lembre-se, você pode adaptar a receita conforme suas preferências, adicionando ingredientes que você gosta.
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