Linguado Grelhado Delicioso Igual ao dos Melhores Restaurantes

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 16/08/2024 | Atualizado em: 16 de agosto de 2024 | 3 min de leitura

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Se você está procurando uma maneira fácil e rápida de preparar um peixe delicioso, essa receita de Linguado Grelhado na Frigideira é a escolha perfeita! O segredo desse prato está na técnica de grelhar o linguado de forma que ele fique suculento, sem perder a maciez e o sabor natural. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma refeição que vai encantar a todos. Siga o passo a passo e aprenda como fazer esse prato de dar água na boca!

Créditos:istockphoto.com

Ingredientes da Receita de Linguado Grelhado:

  • 3 filés de linguado (ou outro peixe de sua preferência)
  • 1 limão
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Lemon Pepper (opcional)
  • Sal a gosto
  • Azeite (ou manteiga para grelhar)

Modo de Preparo: Linguado Grelhado Passo a Passo

1. Marinando o Linguado:

  • Esprema o suco de limão sobre os filés de linguado, garantindo que todos os filés fiquem bem cobertos.
  • Tempere com pimenta-do-reino, Lemon Pepper (se desejar) e sal a gosto.
  • Deixe os filés marinando por cerca de 30 minutos, para que absorvam bem os sabores.

2. Grelhando o Linguado:

  • Aqueça bem uma frigideira em fogo alto com um pouco de azeite ou manteiga, até que esteja bem quente.
  • Coloque os filés de linguado na frigideira quente e deixe grelhar sem mexer, até que fiquem dourados por baixo e nas bordas.
  • Com cuidado, vire os filés e continue grelhando até que o peixe esteja cozido por dentro e com uma crosta dourada por fora.

3. Servindo:

  • Assim que os filés estiverem perfeitamente grelhados, retire-os da frigideira e sirva imediatamente como prato principal.
  • Acompanhe com seus acompanhamentos favoritos, como legumes grelhados, purê de batatas ou uma salada fresca.

Dicas para Grelhar e Servir seu Linguado

O Linguado Grelhado na Frigideira é um prato versátil e delicioso, perfeito para uma refeição saudável e saborosa. Veja algumas dicas para garantir que o seu peixe fique perfeito:

  • Use uma frigideira antiaderente para evitar que o peixe grude e facilitar o manuseio ao virar.
  • Não mexa nos filés enquanto grelha, para garantir uma crosta dourada e uniforme.
  • Ajuste os temperos ao seu gosto, adicionando ervas frescas ou outros condimentos de sua preferência para personalizar o sabor.

Experimente o Linguado Grelhado na Frigideira: Suculento e Cheio de Sabor

Agora que você aprendeu como preparar o Linguado Grelhado na Frigideira, é hora de colocá-lo em prática e surpreender a todos com uma refeição saborosa e saudável. Com uma preparação simples e rápida, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou uma refeição do dia a dia.

Gostou da receita? Compartilhe com amigos e familiares e deixe seu comentário contando como foi preparar essa delícia! Bom apetite!

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