Frango Assado no Forno com Batatas: Fica delicioso e é muito Fácil de fazer

Sabe aquela vontade de comer um frango assado delicioso com batatas? Hoje, vou te ensinar a fazer essa receita incrível que vai deixar todos com água na boca. Com meu segredinho de tempero, seu frango vai ficar douradinho e com batatas super macias, tudo de forma fácil e prática.

Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial, e o melhor de tudo é que qualquer um pode fazer. Vamos aprender juntos? Hoje estou aqui para compartilhar com você receitas fáceis, práticas e rápidas. Se você ainda não é inscrito no meu canal, aproveite para se inscrever e não perder nenhuma novidade!

Ingredientes para o Frango Assado com Batatas: Simples e Saborosos

Os ingredientes são a base de qualquer receita de sucesso. No caso do nosso frango assado, vamos usar elementos simples que, combinados, garantem um sabor irresistível. A escolha correta dos ingredientes é essencial para o resultado perfeito.

Ingredientes do Frango Assado com Batatas

Para o Frango:

• 1 kg de frango (asinhas e coxinhas da asa)
• Suco de 1 limão (ou 2 colheres de sopa de vinagre)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de sopa de alho em pó (ou 5 dentes de alho picados)
• 1 colher de sopa de mostarda amarela

Para as Batatas:

• 3 a 4 batatas grandes
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Cheiro-verde (salsa, coentro ou cebolinha) para finalizar

Passo a Passo para Preparar o Frango Assado com Batatas

Agora que já temos todos os ingredientes separados, é hora de colocar a mão na massa! A seguir, vou te guiar por cada etapa do preparo, de forma simples e descomplicada. Vamos fazer o frango assado com batatas diretamente no forno, garantindo que ele fique bem dourado e saboroso.

Preparar os Ingredientes:

Comece separando todos os ingredientes e pré-aquecendo o forno a 200°C.

Temperar o Frango:

1. Em uma tigela grande, esprema o suco de 1 limão sobre o frango (ou adicione o vinagre).
2. Adicione sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, alho em pó (ou alho picado) e mostarda amarela.
3. Misture tudo muito bem, massageando o tempero no frango para que ele fique bem impregnado.
4. Deixe o frango marinando por pelo menos 15 minutos. Se puder deixar de um dia para o outro, melhor ainda.

Preparar as Batatas:

1. Lave bem as batatas e corte-as em pedaços grandes, com casca.
2. Coloque as batatas em uma tigela e adicione azeite de oliva, sal e o tempero de sua preferência (como cheiro-verde).
3. Misture bem para que todas as batatas fiquem temperadas.

Montar e Assar:

1. Em uma assadeira, distribua o frango temperado, deixando espaço para as batatas.
2. Coloque as batatas temperadas ao redor do frango.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias.

Finalizar e Servir:

1. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
2. Sirva o frango com as batatas e decore com cheiro-verde fresco.
3. Aproveite essa delícia acompanhada de arroz branco e uma salada fresca.

Dicas Extras para um Frango Assado com Batatas Ainda Mais Gostoso

Para deixar seu frango assado com batatas ainda mais especial, aqui vão algumas dicas e variações que você pode experimentar:

Para adicionar um toque especial ao seu frango, você pode incluir algumas especiarias como canela ou noz-moscada no tempero. Isso dará um aroma delicioso e um sabor diferenciado. Outra dica é preparar uma cobertura simples utilizando chocolate 70% cacau derretido com um pouco de creme de leite sem lactose, perfeito para aqueles que não abrem mão de uma calda por cima do bolo.

Se você gosta de uma textura diferente, adicione uma colher de sopa de farinha de coco à massa. Isso deixará o frango ainda mais fofinho e com uma leveza incrível. Além disso, você pode incorporar nozes ou amêndoas picadas para dar um toque crocante ao seu frango.

Benefícios do Frango Assado com Batatas para a Saúde

Esse frango assado não é apenas delicioso, mas também traz vários benefícios para a saúde. A cenoura é rica em vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e da pele. A farinha de amêndoas é uma excelente fonte de proteínas e gorduras boas, que ajudam na saciedade e na manutenção da saúde cardiovascular.

Além disso, ao usar adoçantes naturais como o eritritol, evitamos os picos de glicemia, contribuindo para uma dieta mais equilibrada. O óleo de coco e o leite de coco são fontes de gorduras saudáveis que ajudam na absorção de vitaminas e minerais.

Variações da Receita de Frango Assado com Batatas para Todos os Gostos

Para quem gosta de inovar na cozinha, essa receita de frango assado com batatas permite várias adaptações:

Bolo de Cenoura com Coco: Adicione 2 colheres de sopa de coco ralado à massa.

Bolo de Cenoura com Nozes: Acrescente nozes picadas para uma textura crocante.

Bolo de Cenoura com Gotas de Chocolate: Misture algumas gotas de chocolate 70% cacau na massa antes de levar ao forno.

Acompanhamentos Ideais para o Frango Assado com Batatas

Para completar seu almoço ou jantar, você pode combinar o frango assado com batatas com algumas opções deliciosas e saudáveis:

Chá Verde ou Chá de Ervas: Uma bebida quente e sem açúcar complementa bem o sabor do frango.

Café com Leite de Amêndoas: Perfeito para acompanhar um pedaço de frango no café da manhã ou no lanche.

Iogurte Natural: Sirva o frango com uma porção de iogurte natural sem açúcar para uma refeição mais completa.

Como Armazenar o Frango Assado com Batatas para Manter a Qualidade

Para garantir que seu frango assado com batatas mantenha a qualidade e o sabor, siga estas dicas de armazenamento:

Em Temperatura Ambiente: Guarde em um recipiente hermético por até 2 dias.

Na Geladeira: Mantenha na geladeira por até 5 dias, sempre em um recipiente fechado.

Congelamento: Congele porções individuais por até 1 mês. Para descongelar, basta levar ao micro-ondas por alguns segundos.

O frango assado com batatas é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição completa e saborosa. Em poucos passos, você prepara um prato incrível, perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita é uma ótima alternativa para quem quer evitar o consumo excessivo de gorduras e conservantes.

Espero que você tenha gostado dessa receita e se sinta inspirado a experimentar na sua cozinha. Não se preocupe se não ficar perfeito na primeira vez, o importante é se divertir no processo! E lembre-se, você pode adaptar a receita conforme suas preferências, adicionando especiarias ou outros ingredientes que você gosta.

Então, vamos cozinhar juntos essa delícia? Te convido a experimentar essa receita que é pura nostalgia e sabor, além de ser super saudável!