Como Fazer Frango à Milanesa Perfeito: Crocante Por Fora e Macio Por Dentro

Se você é fã de receitas práticas e que agradam a todos, vai adorar essa maneira de preparar Frango à Milanesa. Com sua crocância irresistível por fora e uma suculência que derrete na boca, esse prato clássico é uma verdadeira tentação para o almoço ou jantar.

E agora, com essa versão super fácil de fazer, você vai poder preparar um frango à milanesa perfeito em poucos passos, sem complicações e com um resultado delicioso! Continue lendo e descubra como fazer Frango à Milanesa de forma prática e irresistível, ideal para qualquer ocasião!

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer Frango à Milanesa Crocante e Suculento

Os ingredientes são simples e garantem um frango que é crocante por fora, macio por dentro e fácil de preparar.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

• 4 filés de peito de frango
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
• Óleo para fritar

Modo de Preparo: Como Fazer Frango à Milanesa de Forma Simples e Deliciosa

Com esses passos simples, você vai preparar um frango à milanesa que é crocante por fora, macio por dentro e irresistível. Vamos ao passo a passo:

1. Tempere o frango: Tempere os filés de frango com o alho, sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que o frango absorva bem os sabores.
2. Prepare os ingredientes para empanar: Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro prato, bata os ovos até que fiquem homogêneos. No terceiro prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado (se estiver usando) para dar um toque extra de sabor e crocância.
3. Empane o frango: Passe cada filé de frango primeiro na farinha de trigo, cobrindo bem. Em seguida, mergulhe nos ovos batidos, e por último, passe na mistura de farinha de rosca com parmesão, pressionando levemente para que a crosta fique bem aderida ao frango.
4. Frite o frango: Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda, em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver bem quente, frite os filés de frango, dois a dois, até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
5. Sirva e aproveite: Sirva o frango à milanesa imediatamente, acompanhado de arroz, salada ou aquele purê de batatas cremoso. A combinação de crocância e maciez vai conquistar todos à mesa!

Dicas para Deixar seu Frango à Milanesa Ainda Mais Crocante e Saboroso

Se quiser variar ou incrementar seu frango à milanesa, experimente algumas dessas sugestões:

• Use panko (farinha de rosca japonesa) no lugar da farinha de rosca comum para um frango ainda mais crocante.
• Adicione ervas secas como orégano ou tomilho na mistura de farinha de rosca para um toque de sabor extra.
• Para um sabor especial, marinar o frango em uma mistura de iogurte natural e especiarias antes de empanar pode deixar o frango ainda mais suculento.

Traga Sabor e Praticidade para Sua Mesa com Este Frango à Milanesa Crocante e Delicioso

Agora que você sabe como preparar Frango à Milanesa de Forma Fácil e Deliciosa, é hora de experimentar essa receita que vai trazer mais sabor e praticidade ao seu dia a dia. Fácil de fazer e com um resultado sempre crocante e suculento, esse prato é perfeito para qualquer ocasião e vai agradar a todos, especialmente pela combinação irresistível de texturas.

Se você quer ver mais receitas deliciosas e fáceis de fazer, visite nossa página de Pratos Clássicos e Confortáveis.

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