Flan de Amora com Iogurte: Receita Fácil para Adoçar Seu Dia

Aprenda como fazer o Flan de Amora com Iogurte que está conquistando as cozinhas de todo o país! Com uma receita simples, prática e que utiliza ingredientes acessíveis, essa sobremesa se destaca pelo sabor único e pela leveza, sendo ideal para qualquer ocasião especial.

Perfeito para quem deseja um doce rápido, mas com um toque sofisticado, esse flan promete agradar a todos. Confira agora o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da Receita de Flan de Amora com Iogurte:

• 1 sachê de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 5 colheres de sopa de água
• 1 xícara de açúcar (ou adoçante)
• 350 ml de leite frio
• 400 ml de iogurte natural (dois copinhos de 200 ml cada)
• 1 xícara de amoras lavadas
• Geleia de amora (opcional, para decorar)
• Folhas de hortelã e amoras frescas (para decorar)

Modo de Preparo: Flan de Amora com Iogurte Passo a Passo

1. Hidratando a Gelatina:

• Hidrate a gelatina em pó na água por 5 minutos.

2. Preparando a Mistura:

• No liquidificador, adicione o açúcar, o leite, o iogurte e as amoras.
• Dissolva a gelatina hidratada no micro-ondas por 30 segundos (ou em banho-maria) e adicione ao liquidificador.
• Bata por 3 a 4 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Montagem e Geladeira:

• Despeje a mistura em uma forma previamente untada com óleo e cubra com plástico filme ou papel alumínio.
• Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até que o flan esteja firme.

4. Finalizando o Flan:

• Para desenformar, passe uma faca ao redor do flan e vire sobre um prato.
• Decore com geleia de amora, folhas de hortelã e amoras frescas antes de servir.

Dicas para um Flan Perfeito:

• Geleia Caseira: Faça sua própria geleia de amora para um toque ainda mais especial.
• Desenformar com Facilidade: Mergulhe a base da forma em água morna por alguns segundos antes de desenformar.

Desfrute de um Flan de Amora com Iogurte Cremoso e Refrescante

Agora que você sabe como fazer esse Flan de Amora com Iogurte, é hora de surpreender sua família e amigos com essa sobremesa leve e saborosa. Perfeita para qualquer dia, essa receita vai se tornar uma das suas favoritas.

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