Essa é a melhor receita de trufa de limão muito fácil e fica uma delícia

Com esta receita incrível do Canal Dika da Naka, você aprenderá a preparar trufas de limão de forma simples e rápida. Essas trufas são uma ótima opção para degustar, vender ou presentear, graças à sua textura perfeita: sequinha por fora e cremosa por dentro.

Usando apenas alguns ingredientes, você terá essa delícia pronta em pouco tempo. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa sobremesa fantástica!

Ingredientes da Receita de Trufa de Limão:

Para a trufa:

• 20 ml de suco de limão
• 50 g de creme de leite
• 300 g de chocolate branco picado
• Raspas de limão sem a parte branca (a gosto)

Para a cobertura:

• 150 g de cobertura sabor chocolate branco
• Raspas de limão (a gosto)

Modo de Preparo: Trufa de Limão Passo a Passo

1. Preparando a Trufa:

• Em uma tigela, coloque 300 g de chocolate branco picado e leve ao micro-ondas para derreter, pausando a cada 30 segundos para mexer e evitar que o chocolate queime. Você também pode derreter em banho-maria se preferir.
• Após o chocolate estar totalmente derretido, adicione 50 g de creme de leite e misture bem até obter uma textura lisa.
• Acrescente 20 ml de suco de limão coado e as raspas de limão a gosto, mexendo novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Cubra a mistura com um plástico, pressionando-o diretamente sobre a superfície para evitar a formação de crosta, e leve à geladeira por cerca de 2 horas para que a mistura firme.

2. Modelando as Trufas:

• Retire a mistura da geladeira e comece a modelar as trufas, formando bolinhas com as mãos. Se tiver uma balança culinária, pese cada trufa para que tenha cerca de 30 g, ou modele todas no mesmo tamanho, conforme desejar.
• Coloque as trufas modeladas em um local arejado enquanto prepara a cobertura.

3. Preparando a Cobertura:

• Derreta 150 g de cobertura sabor chocolate branco no micro-ondas, utilizando o mesmo método de pausas e mexidas a cada 30 segundos. Se preferir, utilize o método de banho-maria.
• Para banhar as trufas e dar um acabamento rústico, calce luvas nas mãos e derrame um pouco do chocolate derretido na palma das mãos. Envolva cada trufa no chocolate derretido, garantindo uma cobertura uniforme.
• Coloque as trufas cobertas em uma superfície plana forrada com papel-manteiga ou em um tapete de silicone e deixe secar.
• Antes que o chocolate esteja completamente seco, polvilhe raspas de limão por cima para finalizar.

4. Finalizando e Servindo:

• Após secarem completamente, suas trufas de limão estarão prontas para serem servidas, embaladas ou degustadas. Aproveite essa sobremesa irresistível, que combina a doçura do chocolate branco com a acidez refrescante do limão!

Dicas para Servir e Personalizar suas Trufas de Limão

Essas trufas de limão são perfeitas para diversas ocasiões, seja para uma sobremesa especial, um presente ou até mesmo para venda. Veja algumas dicas para garantir o melhor resultado:

• Armazene as trufas em local fresco e seco, evitando o calor para que não derretam.
• Experimente diferentes coberturas e decorações, como raspas de chocolate branco, açúcar de confeiteiro ou até mesmo pedaços de frutas secas.
• Embale as trufas em caixinhas elegantes para presentear ou vender, adicionando um toque pessoal e especial à apresentação.

Experimente as Trufas de Limão: Fácil, Rápido e Delicioso

Agora que você sabe como preparar essas deliciosas trufas de limão, é hora de colocar a receita em prática e surpreender a todos com essa sobremesa sofisticada e saborosa. Com um preparo simples e resultados incríveis, essas trufas serão um sucesso garantido!

Gostou da receita? Compartilhe com amigos e familiares e deixe seu comentário contando como foi preparar essa delícia! Bom apetite!