Como Fazer o Empadão de Frango Perfeito: Massa Leve e Recheio Suculento

Se você é fã de receitas práticas e que agradam a todos, vai adorar essa maneira de preparar Empadão de Frango. Com sua massa perfeita e um recheio suculento, esse prato é uma verdadeira tentação para o almoço ou jantar.

E agora, com essa versão super fácil de fazer, você vai poder preparar um empadão de frango perfeito em poucos passos, sem complicações e com um resultado delicioso! Continue lendo e descubra como fazer Empadão de Frango de forma prática e irresistível, ideal para qualquer ocasião!

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer um Empadão de Frango com Massa Perfeita

Os ingredientes são simples e garantem um empadão que é leve, crocante e recheado com um frango suculento e bem temperado.

Benefícios dos Ingredientes

• Farinha de trigo: A base da massa, garantindo a estrutura e uma textura leve e crocante.
• Manteiga ou margarina: Essencial para dar sabor e aquela textura que derrete na boca.
• Frango desfiado: Fonte de proteína magra, que traz suculência e sabor ao recheio.

Lista de Ingredientes Completa para Fazer a Receita:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 200g de manteiga ou margarina gelada
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água gelada (ou o suficiente para dar o ponto)
• 500g de peito de frango desfiado (cozido e temperado a gosto)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo: Como Fazer um Empadão de Frango de Forma Simples e Saborosa

Fazer esse empadão de frango é simples e vai encher a sua casa com aquele cheirinho irresistível de comida caseira.

1. Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa. Acrescente o ovo e misture. Adicione a água gelada aos poucos, até que a massa comece a se unir. Forme uma bola, envolva em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
2. Prepare o recheio de frango: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Acrescente o frango desfiado, o tomate e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos até os sabores se incorporarem. Adicione o requeijão, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
3. Montagem do empadão: Divida a massa em duas partes, uma ligeiramente maior que a outra. Abra a parte maior com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta. Coloque o recheio de frango. Abra a segunda parte da massa e cubra o empadão. Aperte as bordas para selar, retire o excesso de massa e faça furos na superfície para que o vapor escape.
4. Pincele e asse: Pincele a superfície com a gema batida e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.

Dicas para Deixar seu Empadão de Frango Ainda Mais Saboroso

Quer dar um toque especial ao seu empadão de frango? Experimente algumas dessas sugestões:

Primeiro, você pode adicionar queijo ralado à massa ou ao recheio para um sabor ainda mais rico e uma textura diferenciada. Isso traz um toque de sabor a mais e transforma o empadão em algo ainda mais especial.

Outra dica é variar os temperos do recheio. Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou orégano, para um sabor extra no recheio.

Para uma crosta ainda mais dourada e crocante, pincele o empadão com uma mistura de gema e leite antes de assar.

Traga Sabor e Conforto para Sua Mesa com Este Empadão de Frango

Agora que você sabe como preparar Empadão de Frango com a Melhor Massa, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita que vai trazer mais sabor e praticidade ao seu dia a dia. Perfeito para o almoço ou jantar, esse empadão vai conquistar todos com sua textura incrível e sabor irresistível.

Se você quer ver mais receitas deliciosas e fáceis de fazer, visite nossa página de Receitas Caseiras Irresistíveis.

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