Como Fazer Bolo de Chocolate em Menos de 1 Hora: Receita Fácil e Deliciosa

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 27/07/2024 | Atualizado em: 27 de julho de 2024 | 4 min de leitura

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Procurando uma receita de bolo de chocolate que seja rápida e deliciosa? Este bolo de chocolate simples é a escolha perfeita! Em menos de uma hora, você terá um bolo delicioso e fofinho, ideal para qualquer ocasião. Vamos aprender juntos como fazer essa maravilha?

Este bolo de chocolate é a solução ideal para quem precisa de uma sobremesa rápida e sem complicações. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem na sua cozinha, você pode preparar este bolo em um piscar de olhos. Perfeito para aquele lanche da tarde ou uma visita inesperada.

Dados da Receita

Serve: 8 pessoas
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos

Ingredientes para o Bolo de Chocolate Simples e Rápido

Ingredientes da Massa

Os ingredientes são básicos e provavelmente você já os tem em casa. Isso facilita bastante na hora de preparar essa delícia sem precisar de uma ida ao supermercado.

Lista de Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de água fervente

Ingredientes da Cobertura

Para a cobertura, uma ganache simples feita com chocolate meio amargo e creme de leite é perfeita para dar o toque final.

Lista de Ingredientes:

  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de creme de leite

Como Fazer Bolo de Chocolate Simples e Rápido

Preparar este bolo de chocolate é extremamente fácil e rápido. Em poucos passos, você terá um bolo delicioso pronto para ser saboreado.

Preaqueça o forno

Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 22 cm com manteiga e polvilhe farinha de trigo.

Misture os ingredientes secos

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Isso ajuda a evitar grumos e deixa a massa mais leve.

Adicione os ingredientes líquidos

Adicione o leite, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha aos ingredientes secos. Bata bem até obter uma massa homogênea. Se possível, use uma batedeira para facilitar esse processo.

Incorpore a água fervente

Adicione a água fervente à massa e misture até que fique bem incorporada. A massa ficará líquida, mas é assim mesmo, não se preocupe.

Asse o bolo

Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.

Prepare a cobertura

Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma ganache lisa.

Cubra o bolo

Despeje a ganache sobre o bolo já desenformado, espalhando uniformemente com uma espátula. Se preferir, você pode deixar a ganache escorrer pelas laterais para um efeito mais bonito.

Em menos de uma hora, você terá um bolo de chocolate simples e rápido pronto para ser degustado. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou uma sobremesa especial.

A textura fofinha da massa combinada com a cobertura cremosa de ganache faz deste bolo uma verdadeira delícia. Além disso, é uma receita versátil que você pode adaptar conforme seu gosto, adicionando nozes, frutas ou outros ingredientes à massa.

Esperamos que você aproveite essa receita rápida e deliciosa. Compartilhe com seus amigos e familiares e desfrute de momentos doces juntos. Até a próxima receita!

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