Broa de Milho da Fazenda: Receita Fácil que Derrete na Boca e Fica Super Macia

Se você está em busca de uma receita tradicional e cheia de sabor, a Broa de Milho da Fazenda é a escolha perfeita. Com uma textura macia que desmancha na boca e aquele gostinho de fazenda que traz lembranças de tempos mais simples, essa broa é ideal para acompanhar um café ou chá. O melhor de tudo? Ela é super fácil de fazer!

Vamos aprender a preparar essa delícia que vai conquistar todos à mesa?

Ingredientes: O Que Você Precisa para uma Broa de Milho Perfeita

Os ingredientes são simples e acessíveis, e juntos criam uma broa macia, com um sabor delicioso que lembra as receitas caseiras da fazenda.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de erva-doce (opcional, para um toque especial)
• Fubá extra para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo: Como Fazer Broa de Milho que Desmancha na Boca

Fazer essa Broa de Milho da Fazenda é simples e o resultado é uma broa que vai derreter na boca e trazer todo o sabor da fazenda para a sua mesa. Vamos ao passo a passo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e fubá.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Se estiver usando erva-doce, adicione agora.
3. Incorpore os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos e misture com o leite e a manteiga derretida. Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Modele as broas: Com a ajuda de uma colher, modele porções da massa em formato de bolinhas ou discos, e coloque-as na assadeira preparada. Deixe um espaço entre cada uma para que cresçam durante o cozimento.
5. Asse as broas: Polvilhe um pouco de fubá por cima das broas para dar um toque extra de sabor e textura. Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as broas estejam douradas e firmes ao toque.
6. Deixe esfriar e sirva: Retire as broas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Elas ficam deliciosas acompanhadas de um café fresquinho ou chá.

Como Armazenar as Broas de Milho para Manter a Maciez

Guarde as broas em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, você pode congelá-las por até 1 mês e aquecê-las no forno antes de servir para que fiquem macias novamente.

Traga o Sabor da Fazenda para a Sua Mesa com Broa de Milho Macia

Agora que você sabe como preparar essa deliciosa Broa de Milho da Fazenda, é hora de experimentar essa receita e compartilhar com quem você ama. Com certeza, essa broa vai se tornar uma das suas favoritas para qualquer momento do dia.

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