Bolo Simples e Delicioso: Sem Farinha e Sem Açúcar Só Com 3 Ingredientes para fazer rapidinho

Esse bolo simples de leite em pó é uma ótima pedida para quando você deseja uma sobremesa rápida e saborosa, feita com ingredientes que provavelmente já tem em casa.

Com poucos passos e em menos de 40 minutos, você terá um bolo fofinho e delicioso, perfeito para acompanhar um café ou chá. Vamos aprender a fazer essa receita?

Ingredientes para o Bolo Simples de Leite em Pó

Os ingredientes dessa receita são básicos, mas o resultado é surpreendentemente gostoso. O leite em pó integral confere ao bolo uma textura macia e um sabor suave e levemente adocicado, enquanto os ovos proporcionam a estrutura e leveza necessárias para um bolo fofinho. O fermento para bolo é essencial para garantir que a massa cresça e fique bem aerada.

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá (240 ml cada) de leite em pó integral
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo: Passo a Passo para o Bolo Simples de Leite em Pó

O preparo desse bolo é muito simples e rápido, ideal para aqueles dias em que você quer algo delicioso sem complicações. Vamos ao passo a passo?

Passo a passo:

1. Preparando os Ovos:
   • Em uma batedeira ou usando um fuê, bata os 4 ovos inteiros até que espumem bem. Esse processo ajuda a incorporar ar na mistura, garantindo um bolo mais leve e fofinho.
2. Incorporando o Leite em Pó:
   • Aos poucos, acrescente o leite em pó integral à mistura de ovos, mexendo com um fuê até que esteja completamente incorporado e sem grumos. A massa deve ficar homogênea e levemente densa.
3. Adicionando o Fermento:
   • Adicione a colher de sopa de fermento para bolo à massa e mexa suavemente até que esteja bem distribuído. Evite mexer demais para não perder a leveza da massa.
4. Preparando a Forma:
   • Unte uma forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura com manteiga e polvilhe com um pouco de leite em pó. Isso ajuda a evitar que o bolo grude na forma e adiciona um leve toque de sabor à casca do bolo.
5. Assando o Bolo:
   • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
   • Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Você pode fazer o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
6. Finalizando:
   • Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Isso ajuda a manter a forma do bolo e facilita na hora de servir.

Dicas para um Bolo de Leite em Pó Perfeito

1. Ovos em Temperatura Ambiente: Para obter melhores resultados, use ovos em temperatura ambiente. Eles se incorporam melhor à massa, deixando o bolo mais leve.
2. Fermento Fresco: Certifique-se de que o fermento esteja dentro da validade e fresco. Isso é crucial para que o bolo cresça corretamente.
3. Varie a Receita: Se quiser, adicione um toque de sabor extra, como raspas de limão ou essência de baunilha à massa, para dar um aroma especial ao bolo.

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Sirva e Delicie-se

Esse bolo simples de leite em pó é uma ótima escolha para qualquer hora do dia. Sirva-o com uma xícara de café, chá ou até mesmo com um pouco de geleia ou manteiga para um lanche da tarde perfeito.

A simplicidade dessa receita, combinada com o sabor reconfortante do leite em pó, faz dela uma excelente opção para quando você quer algo caseiro, rápido e delicioso. Prepare essa delícia hoje mesmo e aproveite cada pedaço!