Bolo Mole de Batata Doce: Receita Simples que Derrete na Boca

Para quem ama batata doce, esse Bolo Mole é simplesmente irresistível. Mas até mesmo quem não é tão fã desse ingrediente pode se surpreender com o sabor dessa delícia.

A combinação perfeita de uma massa suave com o sabor marcante da batata doce transforma essa receita em uma experiência gastronômica única. Vale a pena dar uma chance e ver como esse bolo pode mudar sua opinião sobre batata doce!

Ingredientes da Receita de Bolo Mole de Batata Doce:

Para o Bolo:

• 500 g de batata doce cozida
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara (250ml) de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento

Modo de Preparo: Bolo Mole de Batata Doce Passo a Passo

Primeiro, no liquidificador, coloque a batata doce cozida, os ovos, o leite de coco, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture delicadamente com uma espátula até ficar tudo bem incorporado. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.

Montagem e Finalização do Bolo Mole de Batata Doce

Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado. Agora que você sabe como preparar esse bolo de batata doce irresistível, é hora de testar a receita e ver como ela pode conquistar até os mais céticos. Com um preparo simples e um resultado delicioso, esse bolo pode se tornar a estrela das suas refeições!

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