Receita de Bolo Integral com Ameixa: Saudável, Fácil e Muito Gostoso

Se você está buscando uma opção de sobremesa saudável, mas que não deixa de ser deliciosa, o Bolo Integral com Ameixa é a escolha perfeita! Rico em fibras, vitaminas e cheio de sabor, esse bolo é ideal para um café da manhã ou lanche da tarde. Além de ser super nutritivo, ele é fácil de fazer, o que torna a receita ainda mais prática para o dia a dia.

Vamos aprender a fazer esse bolo integral delicioso e trazer mais saúde para a sua mesa?

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer Bolo Integral com Ameixa

Os ingredientes são simples e acessíveis, mas combinados resultam em um bolo que é tanto nutritivo quanto saboroso.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de farinha de aveia (ou aveia em flocos finos)
• 1/2 xícara de açúcar mascavo ou demerara
• 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
• 1 xícara de leite (ou leite vegetal)
• 2 ovos
• 1 xícara de ameixas secas picadas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1 pitada de sal
• Ameixas secas inteiras para decorar (opcional)

Modo de Preparo: Como Fazer Bolo Integral com Ameixa de Forma Simples e Nutritiva

Com esses passos simples, você vai preparar um bolo integral com ameixa que é perfeito para qualquer ocasião. Vamos ao passo a passo:

1. Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha integral.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a farinha de aveia, o açúcar mascavo, a canela e o sal.
3. Prepare a massa: Em outra tigela, bata os ovos, o óleo de coco e o leite até que a mistura fique homogênea. Em seguida, adicione essa mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa uniforme.
4. Incorpore as ameixas: Adicione as ameixas secas picadas à massa, mexendo delicadamente para que fiquem bem distribuídas.
5. Adicione o fermento: Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado.
6. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Decore e sirva: Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Se desejar, decore com ameixas secas inteiras. Sirva em fatias generosas e aproveite!

Dicas para Personalizar o Bolo Integral com Ameixa e Torná-lo Ainda Mais Gostoso

Se quiser variar ou incrementar seu bolo integral com ameixa, experimente algumas dessas sugestões:

• Adicione nozes ou castanhas picadas à massa para um toque crocante e ainda mais nutritivo.
• Substitua parte do açúcar por mel ou agave para uma doçura mais suave.
• Incorpore raspas de laranja ou limão à massa para um toque cítrico e refrescante.

Traga Sabor e Nutrição para Seu Dia com Este Bolo Integral com Ameixa

Agora que você sabe como preparar Bolo Integral com Ameixa de forma simples e nutritiva, é hora de experimentar essa receita e trazer mais saúde para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Combinando ingredientes integrais e o sabor adocicado da ameixa, esse bolo é a escolha perfeita para quem busca equilíbrio entre sabor e nutrição.

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