Receita de Bolo Gelado de Chocolate

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 07/06/2024 | Atualizado em: 07 de junho de 2024 | 4 min de leitura

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Receita de Bolo de chocolate gelado

Se você é um amante de sobremesas que combinam o sabor rico do chocolate com a refrescância de um bolo gelado, prepare-se para se apaixonar! Hoje, vamos compartilhar uma receita que vai deixar todos os seus sentidos em êxtase: o Bolo Gelado de Chocolate Irresistível. Este deleite é perfeito para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que você deseja se deliciar com algo verdadeiramente especial.

Ingredientes Necessários para fazer o Bolo Gelado de Chocolate

Antes de mergulharmos na preparação deste bolo celestial, vamos garantir que tenhamos todos os ingredientes necessários à nossa disposição. Você vai precisar de:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de coco ralado para decorar

Com esses ingredientes deliciosos em mãos, estamos prontos para começar a preparar nosso Bolo Gelado de Chocolate.

Receita de bolo de chocolate gelado

Modo de Preparo do Bolo Gelado de Chocolate

Vamos agora seguir estes passos simples para criar esta sobremesa irresistível:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos, mexendo até ficar homogêneo.
  4. Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó na tigela e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  5. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco em uma tigela.
  8. Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
  9. Faça furos na superfície do bolo com um garfo e despeje a calda sobre ele, garantindo que toda a superfície seja coberta.
  10. Polvilhe o coco ralado sobre o bolo e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja completamente gelado.

Agora que nosso Bolo Gelado de Chocolate está na geladeira, vamos compartilhar algumas dicas extras para deixá-lo ainda mais delicioso!

Dicas Extras do Bolo Gelado de Chocolate

  • Experimente adicionar uma camada de ganache de chocolate entre o bolo e a cobertura para um toque extra de indulgência.
  • Para uma versão ainda mais refrescante, substitua o leite de coco por leite de amêndoas ou leite de coco light.
  • Decore o bolo com raspas de chocolate ou morangos frescos antes de servir para um toque final elegante.

Agora que você conhece algumas dicas extras, vamos falar sobre os benefícios irresistíveis desta receita.

Benefícios da Receita

Além de ser uma delícia para o paladar, o Bolo Gelado de Chocolate também oferece alguns benefícios surpreendentes para a sua saúde. O chocolate é conhecido por ser uma fonte de antioxidantes, que podem ajudar a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo. Além disso, o leite e o coco fornecem cálcio e gorduras saudáveis, que são essenciais para a saúde óssea e o funcionamento adequado do corpo.

Variações da Receita

Uma das melhores coisas sobre este Bolo Gelado de Chocolate é que você pode facilmente personalizá-lo de acordo com suas preferências individuais.

Experimente adicionar nozes picadas à massa para um toque crocante, ou adicione uma pitada de pimenta caiena para um toque de calor inesperado. As possibilidades são infinitas!

Acompanhamentos para a Receita

Este Bolo Gelado de Chocolate é uma sobremesa completa por si só, mas você também pode servi-lo com alguns acompanhamentos extras para uma experiência verdadeiramente indulgente.

Uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly caseiro são escolhas clássicas que complementam perfeitamente o sabor rico do chocolate.

Confira mais receitas de bolo:

O Bolo Gelado de Chocolate Irresistível é uma sobremesa que vai agradar a todos os amantes de chocolate. Com sua textura macia e úmida, coberta com uma calda cremosa de coco, este bolo é uma verdadeira explosão de sabor em cada fatia.

Esperamos que você experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e desfrute de cada mordida. Surpreenda seus amigos e familiares com esta sobremesa decadente que certamente se tornará um clássico em sua casa.

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