Bolo de maçã feito na frigideira: uma delícia fácil de preparar

Essa receita de bolo de maçã feito na frigideira é uma maneira diferenciada e rápida de preparar essa sobremesa principalmente quando você quer comer algo doce mas não quer usar o forno. Além disso fica extremamente delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Faça e surpreenda-se!

Como fazer bolo de maçã 

Para fazer bolo de maçã vamos precisar para a calda, de maçãs, açúcar e manteiga. Para a massa iremos precisar de leite, farinha de trigo, óleo, açúcar, canela em pó, fermento em pó e 1 ovo. Primeiramente iremos preparar a calda, numa frigideira, seguindo as instruções de preparo, dispor as maçãs cortadas em meia lua e com a casca e reservar. Para dar sequência no restante da receita, será necessário seguir corretamente as instruções do passo a passo, até a finalização, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só servir e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo de maçã 

Para a calda 

• 2 maçãs 
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de manteiga

Para a massa 

• 240 ml de leite 
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• 50 ml de óleo 
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de canela em pó 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 ovo 

Modo de preparo 

Da calda 

1. Numa frigideira coloque o açúcar, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter até obter um caramelo dourado. 
2. Disponha as maçãs cortadas em meia lua e com a casca, uma lado da outra, forrando todo o fundo da frigideira. Retire do fogo e reserve. 

Da massa 

1. Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, o óleo e bata bem com um fouet até obter um creme levemente esbranquiçado. 
2. Adicione o leite, mexa bem, coloque a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar. 
3. Acrescente a canela em pó, o fermento em pó e mexa levemente para agregar. 
4. Despeje essa mistura sobre as maçãs na frigideira, tampe e leve em fogo baixo, até assar totalmente. 
5. Retire do fogo, desenforme e sirva esse magnifico bolo de maçã!

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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais