Bolo de Fubá com Laranja Fofinho e Cobertura Crocante: Uma Delícia Irresistível

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 15/08/2024 | Atualizado em: 15 de agosto de 2024 | 4 min de leitura

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Bolo de Fubá com Laranja Fofinho e Cobertura Crocante: Uma Delícia Irresistível

Se você está procurando um bolo que seja a combinação perfeita de sabor, textura e aquele toque especial de crocância, o Bolo de Fubá com Laranja Fofinho com Cobertura Crocante é a escolha certa. Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer momento em que você queira saborear algo delicioso. A combinação do fubá com o suco de laranja traz um sabor único, enquanto a cobertura crocante dá o toque final irresistível.

Essa receita é fácil de seguir e o resultado é um bolo tão fofinho e saboroso que vai conquistar todos à sua volta. Vamos aprender a fazer essa delícia juntos?

 

 

Bolo de Fubá com Suco de Laranja

Ingredientes: A Base para um Bolo de Fubá com Laranja Perfeito

Os ingredientes são simples, mas garantem um bolo cheio de sabor e com uma textura que derrete na boca. A cobertura crocante é o toque final que faz toda a diferença.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

Para o bolo:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de suco de laranja natural (aproximadamente 2 a 3 laranjas)
  • Raspas da casca de 1 laranja (opcional, para intensificar o sabor)
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo (ou farinha sem glúten, para uma versão sem glúten)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para a cobertura crocante:

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de suco de laranja
  • 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
  • 1/2 xícara de castanhas picadas (opcional, como castanha-do-pará ou nozes)

Modo de Preparo: Como Fazer o Bolo de Fubá com Laranja Mais Fofinho com Cobertura Crocante

Fazer esse Bolo de Fubá com Laranja é fácil e o resultado é um bolo incrivelmente fofinho com uma cobertura que vai fazer você querer mais uma fatia. Vamos ao passo a passo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio ou uma forma retangular com manteiga e fubá, ou farinha de trigo.
  2. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja (se estiver usando) até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o sal. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até que a massa fique lisa e uniforme.
  4. Incorpore o fermento: Adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente até que esteja bem incorporado.
  5. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
  6. Prepare a cobertura crocante: Enquanto o bolo assa, misture em uma panela pequena o açúcar e o suco de laranja. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva e a mistura comece a ferver. Adicione o coco ralado e as castanhas picadas, se estiver usando, e cozinhe por mais alguns minutos, até que a mistura fique levemente caramelizada e crocante.
  7. Cubra o bolo: Assim que o bolo sair do forno, despeje a cobertura crocante por cima, espalhando uniformemente. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Como Armazenar o Bolo de Fubá com Laranja para Manter a Fofura e a Crocância

Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. A cobertura crocante se mantém fresca e o bolo permanece fofinho e delicioso.

Traga Sabor e Textura à Sua Mesa com o Bolo de Fubá com Laranja

Agora que você sabe como preparar esse Bolo de Fubá com Laranja Fofinho com Cobertura Crocante, é hora de surpreender a família e os amigos com essa delícia. Perfeito para qualquer ocasião, esse bolo vai se tornar uma das suas receitas favoritas para o lanche ou café da manhã. Aproveite!

Se você quer ver mais sobre Receitas Incríveis para Acompanhar o Café, visite a nossa página de Delícias Caseiras.

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