Bolo de Chocolate com nozes: ideal para aniversários e festas

Se você está buscando uma receita que combine o sabor intenso do chocolate com a crocância das nozes, você encontrou a opção perfeita! O bolo de chocolate com nozes é uma delícia que agrada a todos e é ideal para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial para festas. Vamos aprender como preparar essa maravilha?

Este bolo é uma verdadeira celebração de sabores e texturas. A combinação do chocolate com as nozes cria uma experiência única a cada mordida. Além disso, a receita é fácil de seguir e os ingredientes são simples, tornando o preparo acessível a todos. Vamos começar?

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Dados da Receita

Serve: 12 pessoas
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos

Ingredientes para o Bolo de Chocolate com Nozes

Ingredientes da Massa

Os ingredientes são básicos e fáceis de encontrar. As nozes adicionam uma textura crocante e um sabor especial ao bolo de chocolate.

Lista de Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de água fervente
• 1 xícara de nozes picadas

Ingredientes da Cobertura

A cobertura de chocolate é a cereja do bolo, complementando perfeitamente o sabor das nozes.

Lista de Ingredientes:

• 150g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara de creme de leite
• Nozes inteiras para decorar

Como Fazer Bolo de Chocolate com Nozes

Preparar este bolo é um processo simples e gratificante. Siga os passos abaixo para garantir um resultado perfeito.

Preaqueça o forno

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 25 cm com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Isso vai garantir que o bolo não grude e saia perfeito.

Misture os ingredientes secos

2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Peneirar os ingredientes secos é importante para evitar grumos e deixar a massa mais leve.

Adicione os ingredientes líquidos

3. Adicione o leite, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha aos ingredientes secos. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.

Incorpore a água fervente

4. Adicione a água fervente à massa e misture até que fique bem incorporada. A massa ficará líquida, mas não se preocupe, é assim mesmo.

Adicione as nozes

5. Delicadamente, incorpore as nozes picadas à massa. Isso vai garantir que cada pedaço de bolo tenha uma textura crocante e saborosa.

Asse o bolo

6. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.

Prepare a cobertura

7. Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma ganache lisa e brilhante.

Cubra o bolo

8. Despeje a ganache sobre o bolo já desenformado, espalhando uniformemente com uma espátula. Decore com nozes inteiras por cima para dar um toque final especial e bonito.

O bolo de chocolate com nozes é uma receita tradicional e saborosa que vai conquistar o paladar de todos. A combinação do chocolate intenso com a crocância das nozes cria uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião.

Esta receita é ideal para compartilhar com amigos e familiares, seja em uma festa, um lanche ou simplesmente para adoçar o dia. Experimente fazer este bolo e compartilhe seus resultados conosco. Tenho certeza de que será um sucesso!

Esperamos que você tenha gostado dessa receita. Compartilhe seus resultados e até a próxima delícia!