Bolo de Chocolate com Morango: Delicioso e Pronto em Menos de 1 Hora

Se você é apaixonado por chocolate e morangos, esta receita é para você! O bolo de chocolate com morango é uma verdadeira combinação dos deuses, unindo a riqueza do chocolate com a frescura e o toque doce dos morangos. Perfeito para aniversários, festas ou simplesmente para um dia em que você quer se mimar com algo especial. Vamos aprender como fazer essa delícia juntos?

Nada se compara ao prazer de morder um pedaço de bolo de chocolate macio e encontrar pedaços suculentos de morango no meio. Esta receita é fácil de seguir e vai te surpreender com o resultado final. Vamos começar?

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Dados da Receita

Serve: 10 pessoas
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos

Ingredientes para o Bolo de Chocolate com Morango

Ingredientes da Massa

Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. A combinação do chocolate com os morangos vai trazer uma explosão de sabores que vai conquistar a todos.

Lista de Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de água fervente
• 1 xícara de morangos picados

Ingredientes da Cobertura

Para a cobertura, vamos fazer uma ganache deliciosa e completar com morangos frescos.

Lista de Ingredientes:

• 150g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara de creme de leite
• Morangos frescos para decorar

Como Fazer Bolo de Chocolate com Morango

Preparar este bolo é uma experiência deliciosa e satisfatória. Siga os passos abaixo e surpreenda-se com o resultado.

Preaqueça o forno

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 25 cm com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Isso vai garantir que o bolo não grude e saia perfeito.

Misture os ingredientes secos

2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Peneirar os ingredientes secos é importante para evitar grumos e deixar a massa mais leve.

Adicione os ingredientes líquidos

3. Adicione o leite, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha aos ingredientes secos. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.

Incorpore a água fervente

4. Adicione a água fervente à massa e misture até que fique bem incorporada. A massa ficará líquida, mas não se preocupe, é assim mesmo.

Adicione os morangos

5. Delicadamente, incorpore os morangos picados à massa. Isso vai garantir que cada pedaço de bolo tenha um sabor delicioso de morango.

Asse o bolo

6. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.

Prepare a cobertura

7. Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma ganache lisa e brilhante.

Cubra o bolo

8. Despeje a ganache sobre o bolo já desenformado, espalhando uniformemente com uma espátula. Decore com morangos frescos por cima para dar um toque final especial e bonito.

O bolo de chocolate com morango é uma combinação perfeita de sabores que vai encantar qualquer um. A maciez da massa de chocolate e a suculência dos morangos frescos tornam essa sobremesa irresistível.

Esta receita é ideal para qualquer ocasião especial ou simplesmente para quando você quer se deliciar com algo maravilhoso. Experimente fazer este bolo e compartilhe com seus amigos e familiares. Eles vão adorar!

Esperamos que você tenha gostado dessa receita. Compartilhe seus resultados conosco e até a próxima delícia!