Bolo Amanteigado da Roça: Receita Fofinha e Saborosa para o Café

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 23/08/2024 | Atualizado em: 22 de agosto de 2024 | 4 min de leitura

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Bolo Amanteigado da Roça: Receita Fofinha e Saborosa para o Café

Se você está buscando um bolo que seja simples de fazer, mas cheio de sabor e com aquela textura fofinha e amanteigada que lembra os bolos caseiros da roça, essa receita é perfeita para você. O Bolo Amanteigado e Fofinho da Roça é ideal para acompanhar um café fresquinho, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer momento em que você queira algo delicioso e reconfortante.

Com ingredientes simples e um preparo fácil, esse bolo vai conquistar seu coração e o de quem mais provar. Continue lendo e descubra como fazer esse bolo maravilhoso que vai trazer o gostinho da fazenda direto para a sua mesa!

Bolo Amanteigado da Roça

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer Bolo Amanteigado e Fofinho da Roça

Os ingredientes são simples e garantem um bolo que é macio, saboroso e perfeito para acompanhar um cafezinho.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

  • 200g de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo: Como Fazer Bolo Amanteigado e Fofinho da Roça de Forma Simples e Deliciosa

Com esses passos simples, você vai preparar um bolo amanteigado e fofinho que é perfeito para qualquer ocasião. Vamos ao passo a passo:

  1. Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha. Se preferir, use papel manteiga para facilitar na hora de desenformar.
  2. Bata a manteiga e o açúcar: Em uma tigela grande ou na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo. Isso pode levar cerca de 5 minutos, e é importante bater bem para que o bolo fique leve e areado.
  3. Adicione os ovos: Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Se estiver usando, adicione a essência de baunilha e continue batendo até que a mistura fique homogênea.
  4. Misture os ingredientes secos: Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Mexa delicadamente com uma espátula ou fouet, apenas até que a massa fique homogênea e sem grumos.
  5. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo. O tempo pode variar conforme o seu forno.
  6. Deixe esfriar e sirva: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva o bolo em fatias, acompanhado de uma xícara de café ou chá.

Dicas para Personalizar o Bolo Amanteigado e Deixá-lo Ainda Mais Gostoso

Se quiser variar ou incrementar seu bolo amanteigado, experimente algumas dessas sugestões:

  • Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico que combina perfeitamente com o sabor amanteigado.
  • Misture pedacinhos de chocolate ou frutas secas à massa antes de assar para uma versão ainda mais rica.
  • Cubra o bolo com uma calda de açúcar ou polvilhe com açúcar de confeiteiro após desenformar para dar um toque final especial.

Traga Sabor e Tradição para Sua Mesa com Este Bolo Amanteigado e Fofinho da Roça

Agora que você sabe como preparar Bolo Amanteigado e Fofinho da Roça para Servir com um Cafezinho, é hora de experimentar essa receita que vai trazer mais sabor e conforto ao seu dia a dia. Fácil de fazer e cheio de sabor, esse bolo é perfeito para qualquer momento e vai agradar a todos, especialmente pelo seu sabor tradicional e textura irresistível.

Se você quer ver mais receitas deliciosas e fáceis de fazer, visite nossa página de Bolos Clássicos e Irresistíveis.

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