Aprenda a Fazer Pãozinho de Tapioca que Desmancha na Boca

Essa receita de pãozinho de tapioca é uma opção deliciosa e saudável que promete conquistar seu paladar. Com uma textura macia e que desmancha na boca, esse pãozinho é perfeito para substituir o pão francês do dia a dia. Aprenda o passo a passo dessa receita imperdível do canal da Isamara Amâncio e prepare-se para saborear essa delícia!

Ingredientes da Receita de Pãozinho de Tapioca:

• 1 ovo grande
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de água
• Água para modelar o pãozinho (o quanto baste)
• 2 xícaras (chá) de massa para tapioca (a mesma usada para frigideira)
• 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Preparando a Massa de Tapioca

• Comece colocando as 2 xícaras de massa para tapioca em uma forma de pizza de 30 cm de diâmetro. Espalhe a massa uniformemente para que fique bem nivelada.
• Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa fique bem sequinha.

2. Quebrando a Massa de Tapioca

• Retire a forma do forno e deixe a massa esfriar um pouco.
• Em seguida, quebre a massa seca de tapioca em pequenos pedacinhos, que serão usados na próxima etapa.

3. Batendo a Massa no Liquidificador

• No liquidificador, coloque o ovo, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de óleo, 1 xícara de água e os pedaços de tapioca desidratada.
• Bata bem por aproximadamente 1 minuto, até que se forme uma massa cremosa e lisa.

4. Moldando os Pãezinhos

• Com as mãos levemente molhadas, retire pedaços da massa e molde os pãezinhos no formato que desejar.
• Repita o processo com toda a massa, moldando todos os pãezinhos.

5. Assando os Pãezinhos

• Coloque os pãezinhos moldados em uma forma untada com manteiga, garantindo que fiquem bem espaçados entre si.
• Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos, ou até que fiquem dourados na parte de baixo.

6. Servindo o Pãozinho de Tapioca

• Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
• Sirva-os quentinhos e aproveite o sabor irresistível desse pãozinho de tapioca, que é uma excelente alternativa saudável ao pão tradicional.

Desfrute de seu Pãozinho de Tapioca!

Agora que você aprendeu como fazer esse delicioso pãozinho de tapioca, não há desculpa para não experimentar. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita é ideal para quem busca uma opção mais saudável e igualmente saborosa para o café da manhã ou lanche.

Gostou da receita? Compartilhe com amigos e familiares e experimente essa gostosura hoje mesmo! Bom apetite!