Almoço de Domingo: Receita Suculenta em Poucos Passos para Encantar a Família!

Se você está em busca de uma receita de almoço de domingo que seja deliciosa, prática e perfeita para reunir a família, esta é a escolha ideal.

Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, este prato vai transformar seu almoço em um evento especial. Prepare-se para impressionar todos com essa receita incrível que vai deixar todo mundo pedindo bis!

Ingredientes da Receita de Almoço de Domingo

Para a Carne:

• 3 cebolas
• Sal, cheiro verde, orégano, páprica defumada, pimenta-do-reino e azeite (a gosto)
• 1 kg e 300 g de maminha bovina
• 3 dentes de alho
• 2 tomates picados
• 2 folhas de louro
• Água quente (o quanto baste)
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• ½ xícara (chá) de vinho tinto seco

Para as Batatas:

• 3 dentes de alho inteiros
• Cheiro verde, sal, azeite, pimenta-do-reino e páprica defumada (a gosto)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 6 batatas cortadas em cubos e pré-cozidas com sal

Modo de Preparo: Almoço de Domingo Passo a Passo

1. Prepare a CarneEm uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a maminha bovina temperada apenas com pimenta-do-reino. Sele a carne de todos os lados até dourar completamente. Retire a carne e reserve.
2. Refogue os AromasNa mesma panela, adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até dourar. Acrescente os tomates picados e o extrato de tomate, misturando bem.
3. Cozinhe a CarneColoque a maminha de volta na panela, junto com as folhas de louro, orégano, páprica defumada e sal. Misture bem e deixe refogar. Adicione o vinho tinto e complete com água quente até cobrir a carne. Tampe a panela e cozinhe sob pressão por 45-50 minutos. Verifique se a carne está macia e, se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
4. Prepare as BatatasEm uma frigideira grande, derreta a manteiga e o azeite em fogo médio. Adicione o alho inteiro e deixe dourar. Acrescente as batatas e tempere com pimenta-do-reino, páprica defumada, cheiro verde e ajuste o sal. Refogue até que as batatas estejam bem douradas.
5. Monte e SirvaAbra um espaço entre as batatas na frigideira e coloque a maminha fatiada. Sirva e aproveite esse almoço de domingo saboroso!

Dicas e Sugestões

Agora que você sabe como preparar este almoço de domingo delicioso e prático, é hora de transformar seu encontro em um momento especial. Este prato é perfeito para qualquer ocasião em que você queira surpreender a família com uma refeição cheia de sabor e amor.

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