Name: Suco de Acerola: Refrescante e Rico em Vitamina C Para Dias Quentes
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de acerolas frescas ou congeladas; 2 xícaras de água gelada; 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante a gosto; gelo a gosto; folhas de hortelã para decorar (opcional)

Suco de Acerola: Refrescante e Rico em Vitamina C Para Dias Quentes

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 17/05/2025 | Atualizado em: 17 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Copo transparente com suco de acerola vermelho-alaranjado, gelo e decoração com frutas inteiras e folhas de hortelã em fundo rústico

O suco de acerola é uma explosão de sabor cítrico e frescura que conquista qualquer paladar. Esta receita traz o equilíbrio perfeito entre doce e ácido, com uma textura suave que refresca instantaneamente.

Preparado no liquidificador, este suco de acerola mantém todas as propriedades da fruta, sendo uma fonte poderosa de vitamina C. Ideal para dias quentes, café da manhã ou lanches rápidos.

Vamos juntos transformar esses ingredientes simples em uma bebida que vai revitalizar seu dia? É mais fácil do que você imagina!

Tempo Total 10 minutos

Preparo 5 minutos

Cozimento 0 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 2

Categoria Bebida

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 60

Gorduras 0g

Carboidratos 14g

Proteínas 1g

Fibras 2g

Sódio 5mg

Seus aliados para um Suco de Acerola vibrante e saudável

1 xícara de acerolas frescas ou congeladas
2 xícaras de água gelada
1 colher de sopa de açúcar ou adoçante a gosto
gelo a gosto
folhas de hortelã para decorar (opcional)

Do liquidificador ao copo: preparando seu Suco de Acerola perfeito

Lave bem as acerolas e retire os cabinhos

Coloque no liquidificador com a água gelada

Adicione o açúcar ou adoçante

Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea

Coe em uma peneira fina para remover as sementes

Sirva imediatamente com gelo e folhas de hortelã para decorar

Aproveite seu suco refrescante!

Mais que sabor: os superpoderes do Suco de Acerola para sua saúde

O suco de acerola é um verdadeiro superalimento líquido, oferecendo benefícios impressionantes para a saúde. Com 20 vezes mais vitamina C que a laranja, esta frutinha poderosa fortalece o sistema imunológico e combate os radicais livres.

A acerola também é rica em antioxidantes, como antocianinas e flavonoides, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce. Seus compostos ativos têm ação anti-inflamatória e podem auxiliar na redução do colesterol.

Perfeito para quem busca hidratação com nutrientes, este suco é ideal para repor energias após exercícios ou como parte de uma alimentação saudável. Seu baixo teor calórico e alto valor nutricional fazem dele um aliado em dietas equilibradas.

Truques para elevar seu Suco de Acerola a outro nível

Para um suco mais cremoso, substitua metade da água por água de coco natural
Se preferir menos ácido, adicione uma maçã pequena sem sementes ao liquidificador
Congele as acerolas quando estiverem na época para ter sempre à mão
Use formas de gelo com pedacinhos de acerola para decorar o copo
Harmonize com biscoitos integrais para um lanche completo e nutritivo

Reinventando o clássico: versões criativas do Suco de Acerola

Suco detox: acrescente 1 folha de couve e meio pepino para uma versão desintoxicante
Versão tropical: misture com suco de abacaxi para um sabor mais exótico e doce
Com leite vegetal: substitua a água por leite de amêndoas para um smoothie cremoso
Com gengibre: adicione uma rodela fina de gengibre para um toque picante e termogênico

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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