Filé de Tilápia ao Molho: Delícia Cremosa para Um Jantar Rápido e Saudável

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 16/05/2025 | Atualizado em: 16 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Filé de tilápia em molho cremoso com ervas, servido em prato branco

Hoje, vou compartilhar como fazer filé de tilápia ao molho, um prato que transforma o jantar em uma ocasião especial sem complicação. A leveza do filé de tilápia combinada com a riqueza de um molho cremoso cria um equilíbrio perfeito de sabores e texturas que agrada a todos.

A preparação é simples e rápida, ideal para aqueles dias corridos. Além do sabor delicioso e da textura suculenta, essa receita é uma ótima fonte de proteínas e ômega-3, tornando-a uma escolha saudável para a sua família.

Animado para experimentar? Vamos começar essa delícia juntos e fazer do nosso jantar um momento único e memorável.

Tempo Total 30 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Prato Principal
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 5g
Proteínas 34g
Fibras 0g
Sódio 125mg

Ingredientes para Filé de Tilápia ao Molho

  • 4 filés de tilápia
  • 200 ml de creme de leite
  • suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • sal
  • pimenta
  • 50 ml de azeite
  • ervas finas a gosto

Modo de Preparo de Filé de Tilápia ao Molho

1
Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e limão
2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os filés até dourarem
3
Remova os filés e, na mesma frigideira, frite o alho até dourar
4
Adicione o creme de leite e as ervas, cozinhando até o molho engrossar
5
Retorne os filés à frigideira e cozinhe por mais 5 minutos

Benefícios da Receita de Filé de Tilápia ao Molho

Filé de tilápia ao molho não só é delicioso, mas também extremamente saudável. A tilápia é rica em proteína magra e ácidos graxos ômega-3, que são excelentes para a saúde cardiovascular. Além disso, este prato é baixo em calorias, o que o torna ideal para quem está em dieta.

Perfeito para um jantar nutritivo, essa receita reforça a saúde sem sacrificar o sabor. Servido com um acompanhamento leve, como arroz integral ou legumes no vapor, oferece uma refeição completa e equilibrada.

Dicas Extras para Filé de Tilápia ao Molho

  • Use creme de leite light para uma versão menos calórica
  • Experimente adicionar camarões para um toque especial
  • Utilize ervas frescas para um sabor mais intenso
  • Sirva com uma taça de vinho branco para complementar o sabor

Variações de Filé de Tilápia ao Molho

  • Versão sem lactose: Substitua o creme de leite por creme de soja
  • Picante: Adicione pimenta vermelha ao molho
  • Versão herbácea: Utilize uma mistura de manjericão, sálvia e tomilho
  • Adição de vegetais: Inclua espinafre ou brócolis na etapa do molho

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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