Pudim de Banana Fit - Não Jogue Banana Fora, Faça esse um Delicioso Pudim

Você já olhou para aquelas bananas maduras na sua fruteira e pensou: “Vou ter que jogar fora”? Que tal transformar essas bananas em um pudim delicioso que vai surpreender todo mundo em casa? Essa é uma daquelas receitas fáceis que aproveitam tudo e ainda rendem elogios! Vamos lá que eu vou te ensinar a fazer o melhor pudim de banana da sua vida!

Ingredientes para Fazer um Pudim de Banana Perfeito e Aproveitar Tudo na Sua Cozinha

Nada de desperdiçar aquelas bananas que já estão maduras demais! Além de serem uma delícia, elas trazem diversos benefícios, como fibras que ajudam na digestão, potássio que é ótimo para a saúde do coração e um toque adocicado natural que deixa qualquer sobremesa irresistível. E sabe o que é melhor? Este pudim é super fácil de fazer, mesmo se você nunca fez pudim antes!

• 6 bananas bem maduras (quanto mais maduras, mais saboroso o pudim!)
• 1/2 xícara de xilitol
• 4 ovos
• 2 medidas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
• 1/4 xícara de amido de milho
• 1 xícara de leite de coco
• ¾ de xícara de água

Modo de Preparo Simples e Prático para o Pudim de Banana que Vai Surpreender Todos

Agora que você separou todos os ingredientes, vamos colocar a mão na massa! Fazer este pudim é tão fácil que você vai querer repetir sempre que sobrar banana madura.

1. Prepare a calda: Em uma panela, coloque o adoçante natural e deixe derreter em fogo baixo até virar um caramelo dourado. Com cuidado, adicione a água aos poucos, mexendo até que a calda fique lisa. Despeje essa calda em uma forma de pudim (20 cm) e reserve.
2. Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque as bananas maduras, os ovos, o leite e o amido de milho. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
3. Monte o pudim: Despeje a mistura do liquidificador na forma já caramelizada.
4. Asse em banho-maria: Cubra a forma com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora. A água do banho-maria deve estar quente, e cuidado para não se queimar ao colocar a água dentro do forno!
5. Esfrie e leve à geladeira: Após assar, retire do forno e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por algumas horas ou até ficar bem geladinho.
6. Desenforme com carinho: Para desenformar, aqueça rapidamente o fundo da forma no fogão para soltar a calda. Vire em um prato grande e admire a perfeição do seu pudim!

Dicas Extras para Deixar seu Pudim de Banana Ainda Mais Saboroso e Atraente

• Calda perfeita: Não deixe o caramelo queimar, pois pode amargar o seu pudim. Assim que atingir a cor de caramelo, retire do fogo.
• Bananas maduras são o segredo: Quanto mais maduras estiverem as bananas, mais doce e saboroso será o pudim. Não tenha medo de usar bananas com a casca já escura, pois são as melhores para esta receita.
• Geladeira é amiga: Deixe o pudim esfriar bem antes de desenformar. Assim, ele mantém a estrutura e desenforma com mais facilidade.

Variações da Receita para Experimentar e Deixar o Pudim com a Sua Cara

Se você quiser dar um toque especial ao seu pudim, adicione canela ou essência de baunilha na massa antes de bater no liquidificador. Esses ingredientes combinam muito bem com banana e deixam um aroma incrível na sobremesa. Outra variação interessante é adicionar pedacinhos de chocolate na massa, que derretem durante o cozimento, criando uma surpresa deliciosa.

Melhores Acompanhamentos para Servir com o Pudim de Banana e Tornar a Experiência Completa

Este pudim combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Também é delicioso servido com uma calda de chocolate ou caramelo extra. Para um toque mais sofisticado, decore com fatias de banana caramelizada ou raspas de limão para um contraste refrescante.

Como Armazenar o Pudim de Banana Corretamente e Garantir que Fique Fresquinho

Se sobrar pudim (o que é difícil!), guarde na geladeira coberto com filme plástico ou em um recipiente com tampa. Ele pode ser consumido por até 5 dias sem perder o sabor. Para quem quer congelar, corte em pedaços e embale em potes individuais; assim, você pode descongelar porções aos poucos e saborear sempre que der vontade.

receita por: RECEITAS DE PAI https://www.youtube.com/watch?v=sB0era-dEfE

Aproveite as Bananas Maduras e Delicie-se com Este Pudim Incrível!

Não jogue fora as bananas maduras e transforme-as nesta sobremesa deliciosa que vai encantar a todos! O pudim de banana é fácil de fazer, aproveita o que você tem em casa e ainda rende muitos elogios. Teste esta receita e comprove: é o melhor pudim de banana que você vai provar! Prepare, compartilhe com a família e aproveite cada colherada dessa doçura caseira.