Frango Frito Estilo KFC: Crocância e Sabor na Sua Cozinha

Frango frito crocante, inspirado na famosa receita do KFC, ganha versão caseira e conquista cozinhas em todo o Brasil. A receita, divulgada pelo canal Tata Pereira, ensina como replicar em casa o irresistível sabor e textura do frango mais amado do mundo.

Com um passo a passo simples e ingredientes acessíveis, o preparo promete transformar o tradicional peito de frango em uma refeição suculenta e crocante, perfeita para surpreender a família e amigos.

Ingredientes da Receita de Frango Frito Estilo KFC

Para o Frango:

• 100 ml de leite
• 1 pacote de doritos (210 g)
• 2 peitos de frango cortados em cubos
• 2 ovos
• Sal e páprica defumada a gosto
• 1 envelope de caldo de galinha em pó
• Farinha de trigo a gosto
• Óleo (quanto baste para fritar)

Para o Creme de Cheddar:

• ½ caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sobremesa) cheias de requeijão sabor cheddar
• 4 fatias de queijo cheddar

Modo de Preparo

Do Frango:

1. Em um refratário, coloque o frango cortado em cubos e tempere com a páprica defumada, sal, e caldo de galinha em pó. Misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
2. Após o tempo de marinar, empane todos os pedaços de frango na farinha de trigo e reserve.
3. Amasse levemente o pacote de doritos fechado para quebrar os doritos grosseiramente.
4. Abra o pacote, despeje o leite e continue amassando bem até obter uma massa homogênea.
5. Pegue um pedaço de frango empanado, coloque dentro do saquinho com a massa de doritos e empane bem.
6. Repita o processo com todos os pedaços de frango. Frite em óleo quente, em fogo médio, até dourar de ambos os lados.
7. Retire do fogo, remova o excesso de óleo com papel toalha e disponha o frango em uma travessa.

Do Creme de Cheddar:

1. Em uma panela, coloque o creme de leite, o requeijão de cheddar e as fatias de cheddar.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o queijo derreter e obter um creme homogêneo.
3. Retire do fogo e coloque em uma vasilha para servir junto com o frango.

Dicas e Sugestões

Sirva o frango com o creme de cheddar ao lado e prepare-se para um banquete digno do KFC. Experimente também com outros molhos ou acompanhamentos para criar uma refeição ainda mais completa!

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